Due ricette di insalata Radura di funghi
Il nome stesso dell’insalata ti permette già di farti un’idea. In effetti, dall’alto sembra una radura di funghi nella foresta, incarnata da elastici champignon marinati circondati da erbe fresche: prezzemolo e aneto. Ma il ripieno dell’insalata può essere molto diverso: tutto dipende dalle preferenze personali. Quindi ognuno riceve la propria insalata “Polyana”, la cui ricetta
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