Le banane non possono essere attribuite a frutti ipocalorici. Ma possono anche essere inseriti nel menù dietetico in piccole quantità. La banana dà energia, favorisce la saturazione, è in grado di sostituire qualsiasi dolce ipercalorico. Usa ricette originali che diversificano il solito menu. Bevande, dessert, insalate e persino secondi piatti: tutto questo può essere preparato sulla base delle banane.

Ricetta veloce per insalata di banana e sedano

Un’insalata di sedano e banana è un’ottima opzione per un pranzo abbondante se sei a dieta in questo momento. Allo stesso tempo, il contenuto calorico del piatto, anche a causa dei dolci frutti in esso contenuti, non sarà elevato. Condire l’insalata con salsa allo yogurt magro, aggiungere le noci e l’uvetta.

Ingredienti:

• 3 banane
• 2 gambi di sedano,
• 2 cucchiai. l. anacardi e uvetta,
• curry a piacere
• Art.3 l. yogurt naturale senza additivi.

Come cucinare?

1. Sbucciare le banane, tagliarle a rondelle sottili con il sedano.
2. Mettere gli ingredienti in un’insalatiera, mescolare delicatamente, cospargere con le noci e l’uvetta precedentemente lavata.
3. Versare il condimento per l’insalata – yogurt mescolato con curry.

Macedonia di frutta semplice

Ci sono molte ricette per macedonie di frutta. E le banane si combinano a piacere con tutta la frutta e le bacche fresche. Allo stesso tempo, il piatto non ha nemmeno bisogno di essere ulteriormente addolcito con miele o latte condensato: la banana stessa conferisce dolcezza al piatto.

Ingredienti:

• 2 banane
• 2 mele verdi
• arancione
• un grappolo d’uva bianca e rossa,
• San 3-4 l. yogurt naturale,
• 2 punti. l. noci tritate.

Come cucinare?

1. Lavare la frutta, sbucciare, tagliare a cubetti. L’uva può essere tagliata a metà o lasciata intera.
2. Tostare un po’ le noci in una padella.
3. Metti gli ingredienti in una ciotola profonda, mescola. Resta solo da aggiungere lo yogurt come condimento.

Dessert sostanzioso: biscotti alla banana con mele

Se ami i biscotti di farina d’avena, preparali a casa. Si scopre che il dessert è molto più gustoso dei biscotti acquistati in negozio! Introduci la frutta fresca nella ricetta standard: piacerà sia ai bambini che agli adulti. Il piatto può essere classificato come dietetico.

Ingredienti:

• 150 g di farina d’avena,
• 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi,
• 2 banane
• mela verde,
• 2 cucchiai. l. miele e succo di limone.

Come cucinare?

1. Togliere la buccia alla mela, togliere il torsolo, grattugiare grossolanamente (non far fuoriuscire il succo rilasciato).
2. Mescola una mela con una banana schiacciata con una forchetta.
3. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola. Si scopre l’impasto.
4. Forma la massa di frutta e farina d’avena in torte.
5. Cuocere il fegato per 30-40 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Non dimenticare di rivestire la teglia con carta da forno.

Banane ripiene

Le ricette a base di banana non riguardano solo dolci e insalate. Dai frutti dolci puoi cucinare deliziosi piatti principali. Le banane ripiene di carne di maiale sono un ottimo esempio. Possono essere serviti in tavola come piatto indipendente o integrati con una leggera insalata di verdure.

Le banane ripiene possono essere ridotte in calorie sostituendo il maiale con pollo o tacchino. Il riso può essere rimosso del tutto dalla ricetta, sostituendolo con una miscela delle tue verdure preferite.

Ingredienti:

• 5 banane
• 200 g di maiale,
• Art.3 l. riso a chicco tondo,
• limone,
• lampadina,
• 2 spicchi d’aglio,
• 50 g di formaggio a pasta dura,
• coriandolo fresco a piacere

Come cucinare?

1. Fai bollire il riso fino a cottura
2. Tritare il maiale e la cipolla. Passare con aglio e coriandolo attraverso un tritacarne.
3. Soffriggere un po’ la carne macinata. Sale e pepe a piacere. Lascialo raffreddare.
4. 4 banane tagliate longitudinalmente senza sbucciarle. Rimuovi con cura la polpa da ciascuna metà della banana. Pestarla con una forchetta e per ora mettere da parte la buccia.
5. Purea di banana, scorza di limone e riso si aggiungono alla carne macinata. Mescolare bene.
6. Farcite le metà delle bucce di banana con il composto ottenuto. Cospargere di formaggio grattugiato.
7. Cuocere il piatto in un forno preriscaldato per circa 10 minuti. Temperatura – 200 gradi

Salsa dolce per pancake e gelato

La marmellata e il latte condensato, che versi sui pancake appena preparati, possono essere sostituiti con ricette per salse dolci naturali. E le banane fanno deliziosi condimenti per dessert. Possono essere serviti con qualsiasi prodotto da forno.

Ingredienti:

• 2 banane
• 50 g di noci tritate
• 100 g di sciroppo d’acero.

Come cucinare?

1. Tostare le noci.
2. Polp la polpa delle banane.
3. Mescola tutti gli ingredienti. Riscalda un po ‘la miscela a fuoco basso. Può essere servito con il dessert.

Delicato soufflé alla frutta

C’è un dolce classico che sarà appropriato in ogni celebrazione o in una semplice cena in famiglia. Prepara un soufflé caldo alla banana. La combinazione di arance e banane conferirà al piatto un gusto e un aroma indimenticabili.

Ingredienti:

• 2 banane e 2 arance
• 2 punti. l. succo di limone,
• 1 cucchiaino tesoro,
• 2 albumi d’uovo,
• 1°. l. zucchero di canna
• cannella a piacere.

Come cucinare?

1. Sbucciare le banane, tagliarle a cerchi. Versare il succo di limone sulla frutta. Lasciali in piedi.
2. Tagliate anche le arance a cerchi, cospargetele di zucchero.
3. Mescolare il succo d’arancia separato, la cannella e il miele in una ciotola separata. Questa sarà la medicazione.
4. Prendi delle piccole forme. Stratifica le banane e le arance. Versare il condimento su tutto.
5. Sbattere gli albumi. Mettili con cura per il dessert.
6. Cuocere per 10-15 minuti in forno a 180 gradi

Cheesecake di frutti di bosco e frutta

Esistono molte ricette per cheesecake: grasse e dietetiche, con e senza additivi, con e senza latte. Questo è un dolce versatile che può essere preparato velocemente al mattino o per cena. E un piatto dolce con l’aggiunta di frutta, bacche e scaglie di cocco sarà un’ottima aggiunta alla tua raccolta personale di ricette syrniki.

Ingredienti:

• 1-2 banane
• 200 g di farina d’avena
• 150 ml di latte,
• 2 uova
• 200 g di ricotta,
• 1°. l. zucchero,
• un pizzico di sale
• 1 cucchiaino lievito in polvere,
• 50-100 g di lamponi
• Art.3 l. cocco.

Come cucinare?

1. In una ciotola a parte unire la farina, il lievito, i fiocchi di cocco, lo zucchero e il sale.
2. In un’altra ciotola, mescola le uova, la ricotta e il latte. Impasta fino a che liscio.
3. Unire la massa di cagliata con farina, lamponi e banana tritata finemente. Mescola bene in modo che non ci siano grumi.
4. Friggere le cheesecake in padella con il burro o cuocere in forno.