La moda per tutti i tipi di frullati e cocktail ci è arrivata dall’Occidente ed è rimasta tale. Oggi queste bevande vengono preparate con piacere per dissetarsi, perdere peso e solo per divertimento, perché sono incredibilmente gustose e anche molto salutari. La cosiddetta acqua Sassi è una specie di tale cocktail, che da anni aiuta le persone a mantenersi in forma.

Composizione e proprietà utili

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Questa magica bevanda dimagrante nasce da un’idea della nutrizionista americana Cynthia Sass, il cui cognome ha dato il nome al famoso cocktail. Inizialmente, Sassy Water è stata utilizzata come parte del programma di perdita di peso Flat Stomach, che prevedeva il consumo di molti liquidi, soprattutto nei primi giorni. Invece della semplice acqua, la nutrizionista ha offerto ai suoi pazienti un cocktail gustoso e salutare con effetto bruciagrassi, accelerando i processi metabolici, riducendo la formazione di gas, migliorando il funzionamento degli organi digestivi e la motilità intestinale e accelerando l’escrezione dei prodotti di decomposizione dal corpo.

I componenti principali dell’acqua dei Sassi sono:

• Zenzero

Questa spezia viene utilizzata attivamente per cucinare, marinare, ottenere tutti i tipi di salse. Secondo alcuni rapporti, la radice di zenzero aiuta a normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue, a ridurre il peso corporeo, quindi viene spesso aggiunta a varie bevande per chi vuole perdere peso.

• Limone

Si consiglia di aggiungere questo frutto alla bevanda direttamente con la buccia e in questo c’è una discreta grana. Gli scienziati, che hanno pubblicato il risultato del loro studio sulla rivista Biological Trace Element Research, ritengono che il contenuto di macro e microelementi della buccia sia molto superiore alla polpa. Con una carenza di ferro e rame nel corpo, è meglio usare arance o pomelo, e il lime può essere una buona fonte di potassio, zinco, calcio e sodio.

• Cetrioli

Un altro frutto che ha guadagnato fama come combattente in sovrappeso. Con un basso contenuto calorico e un’abbondanza di liquidi nella composizione, può essere consumato in quantità illimitate, aggiungendo insalate, snack e, naturalmente, cocktail.

Gli scienziati, che hanno pubblicato le loro scoperte sulla rivista Advances in Experimental Medicine and Biology, hanno trovato la fisetina nel cetriolo. Questo nutraceutico è un flavonoide che ha effetti antinfiammatori, antiossidanti, antitumorali, antidiabetici, neuroprotettivi, cardioprotettivi sul corpo.

• Menta

Questa erba speziata contiene una grande quantità di oli essenziali, tannini, mentolo. Sopprime bene la sensazione di fame, permettendoti di prendere il controllo del tuo appetito.

Come si prepara e si assume?

Non è difficile preparare tale acqua con il limone per dimagrire. Ecco la ricetta della famosa Sassy Water:

• Lavare un limone di medie dimensioni e tritarlo. Aggiungere le fette di cetriolo sbucciato e la radice di zenzero finemente grattugiata – un pezzo lungo 2-3 cm Versare questi ingredienti con 2 litri di semplice acqua pura o minerale senza gas. Aggiungere la menta fresca. Lasciare in infusione il cocktail per 8-10 ore in frigorifero, quindi bere.

L’intero volume preparato va bevuto in un giorno, non appena si ha sete o ci si ricorda di bere. Tuttavia, non dovrebbero essere consumati più di 3 litri al giorno ed è meglio consultare prima un medico.