Le cause di una permeabilità intestinale possono essere estremamente confuse, ma non sempre. Sempre più spesso questa patologia è associata a disturbi autoimmuni. Tuttavia, molte delle cause (così come i trattamenti) sono ancora oggetto di discussione.
Questo non vuol dire che i medici non siano a conoscenza della sindrome dell’intestino permeabile. Certo che lo sanno. Tuttavia, ci sono ancora difficoltà con il riconoscimento dei sintomi, la diagnosi e il trattamento.
Spero, da sopravvissuto a una triste esperienza, di poter far luce su alcuni aspetti di questa brutta malattia. Parliamo di cosa lo causa e perché una dieta speciale a base di carboidrati è così fondamentale per affrontarlo.
Spiegazione della sindrome dell’intestino permeabile
Il termine “leaky gut” è usato per descrivere una condizione specifica che viene chiamata dal punto di vista medico “iperpermeabilità intestinale”. Ciò significa che la mucosa intestinale si assottiglia e smette di funzionare correttamente. Di conseguenza, particelle e molecole entrano direttamente nel flusso sanguigno. Questi possono includere:
- Batteri e loro prodotti metabolici (tossine);
- Virus, lieviti, parassiti intestinali e propria microflora intestinale;
- Cibo parzialmente digerito;
- Metaboliti e acidi.
In uno stato sano, il colon tiene tutto dentro. In generale, il corpo ha un sistema molto complesso e ben oliato di cosa far entrare nel sangue e cosa non far entrare, quale dimensione dovrebbero essere le particelle, ecc. Ecco come funziona…
La mucosa intestinale è la prima linea di difesa del sistema immunitario. Lo strato esterno di cellule (epiteliali) è collegato da strutture chiamate giunzioni strette (bloccanti). Nella parte superiore della mucosa c’è una sottile fibra di cellule che assorbono i giusti nutrienti e li trasportano attraverso le cellule epiteliali nel flusso sanguigno.
Nel processo della normale digestione, le giunzioni strette sono sempre chiuse, motivo per cui ogni molecola deve passare attraverso una sorta di “setaccio”. Puoi paragonarlo al controllo facciale in qualche club di lusso.
Per qualche ragione (ne parleremo più avanti), le giunzioni intercellulari si “aprono” e diventano permeabili, permettendo alle molecole non schermate di penetrare direttamente tra le cellule. E quando ciò accade, il sistema circolatorio, che si trova dietro le cellule della mucosa, inizia a riempirsi di sostanze tossiche.
Come funziona il sistema immunitario con un intestino permeabile
La prima reazione del corpo ai corpi estranei nel sangue è combattere. Viene messa in moto una risposta immunitaria per neutralizzare gli invasori, sbarazzarsene e informare il resto del corpo dell’invasione.
Naturalmente, l’infiammazione si verifica intorno alla parete intestinale, dove è iniziato il problema. Tuttavia, il livello di infiammazione aumenta anche in tutto il resto del corpo. Alla fine, può portare a danni alle cellule della parete intestinale e … è così che inizia un ciclo autosufficiente di infiammazione. Rompere questo circolo vizioso può essere estremamente difficile.
Più particelle estranee fuoriescono dall’intestino permeabile, più forte è la risposta immunitaria. Di conseguenza, il processo sfocia in una forma cronica. Il corpo inizia a combattere con se stesso e sorgono una serie di malattie autoimmuni: lupus, artrite reumatoide, colite ulcerosa, malattia di Raynaud. Aumenta anche le possibilità di contrarre tutta una serie di sintomi come l’intolleranza all’istamina, la sindrome dell’intestino irritabile (IBS) o la sindrome da risposta infiammatoria sistemica.
Inoltre, il sistema immunitario potrebbe semplicemente non far fronte agli “invasori stranieri” se l’intestino perde troppo. Questo metterà a dura prova il fegato, che si trova proprio dietro la parete intestinale. E se inizi a bombardarlo con un mucchio di tossine, l’intero sistema di pulizia del corpo inizierà a crollare.
La sindrome dell’intestino permeabile può causare allergie alimentari
Come se l’infiammazione non ci bastasse, ma segue il secondo guaio. Il sistema immunitario inizia a produrre attivamente anticorpi specifici per quei tipi di particelle estranee che entrano nel flusso sanguigno. Questo è necessario per avvertire il resto del corpo dell ‘”invasione” dall’intestino.
Gli “anticorpi del soldato” sono progettati specificamente per combattere corpi estranei, come la caseina presente nel latte o altri tipi di proteine da noci, cereali, carne o uova.
Anche sostanze come i fenoli e il glicerolo possono innescare una risposta immunitaria.
Ad esempio, ho sempre avuto problemi con i latticini. Basta bere un sorso di yogurt liquido o mangiare del formaggio a pasta molle: è subito iniziato un mal di testa infernale, la coscienza si è annebbiata, la gola si è infiammata ed è iniziata una terribile sinusite. Allo stesso modo, il mio corpo si è ribellato quando ho provato a bere il succo di pomodoro: è pieno di composti fenolici. Tutto questo fa parte del danno che il mio intestino che perde e la celiachia mi hanno fatto per anni.
Se sviluppi sensibilità anche a una piccola quantità di cibo, molto probabilmente c’è già una perdita nell’intestino. Le molecole alimentari, non completamente scomposte, entrano nel flusso sanguigno e lì iniziano la loro insidiosa attività.
La cosa più grave che può capitare è una reazione allergica acuta al glutine nella celiachia o alle proteine delle arachidi. Spesso tali casi sono fatali.
Cosa significano i sintomi di una permeabilità intestinale
L’aumento della permeabilità intestinale è sempre una condizione abbastanza seria per una persona. Tuttavia, i sintomi possono variare a seconda dell’entità del danno tissutale. Colpisce la durata della malattia, i casi di sindrome dell’intestino permeabile nella storia familiare.
Per storia familiare intendo ereditarietà ed epigenetica (quali geni sono attivati o disattivati). Quindi molto probabilmente i tuoi sintomi saranno diversi dai miei: non siamo parenti. Tuttavia, possono essere suddivisi in quattro categorie condizionali:
- Da parte della pelle – eruzione cutanea, prurito, psoriasi, rosacea, orticaria, acne e acne;
- Dal sistema nervoso: emicrania, annebbiamento del cervello, vuoti di memoria, depressione, ansia;
- Da parte del sistema immunitario: allergie alimentari, infiammazioni, aumento della fatica, malattie autoimmuni;
- Da parte dell’apparato digerente – stitichezza cronica (o viceversa diarrea), gonfiore, flatulenza, eruttazione.
Sottolineiamo ancora: tutti questi sintomi di un intestino che perde potrebbero non esserlo. L’elenco sarà bizzarro e vario, quindi il tuo medico deve redigere un quadro clinico individualmente.
Cause della sindrome dell’intestino permeabile
L’elenco delle ipotesi sull’origine di questa malattia cresce ogni anno man mano che si accumulano nuove ricerche. E può essere molto difficile capirli. Forse ho già questi sintomi? O c’è ancora qualcosa di nascosto? O non è affatto un intestino che perde? Farà impazzire chiunque.
Dopo centinaia di conversazioni su questa malattia, direi che ci sono solo due ragioni:
- Si tratta o di eventi che provocano immediatamente disturbi della mucosa intestinale;
- O processi infiammatori cronici che alla fine funzionano come trigger.
Quasi tutte le cause della sindrome dell’intestino permeabile possono essere inserite in uno di questi due cestini.
Quali sono i segni della sindrome dell’intestino permeabile?
Qualsiasi evento negativo può fungere da fattore scatenante della malattia: una commozione cerebrale, esperienze stressanti (divorzio, morte di persone care), chemioterapia, un ciclo di farmaci antinfiammatori non steroidei, trasloco in una casa piena di muffa, ecc.
Alcuni eventi possono essere così gravi che la sindrome dell’intestino permeabile si sviluppa in appena una settimana. Soprattutto se l’impatto negativo non si è fermato. Ancora peggio, se hai già qualche tipo di malattia cronica, quando scatta una specie di fattore scatenante.
E questo fenomeno è molto comune, quindi non c’è motivo per non sospettare un intestino che perde.
Ci sono anche trigger infiammatori a lungo termine che iniziano il processo di distruzione delle cellule intestinali. E più probabilmente, li gestisci tu stesso. Il tuo corpo deve rimanere vigile, per così dire, per purificarsi efficacemente.
Ecco alcuni dei motivi più probabili:
- Dieta. Consumo di zucchero, conservanti, farine lavorate e aromi. Un gran numero di sostanze chimiche entra nel corpo, molte delle quali possono essere tossiche. Se il corpo ha difficoltà a rimuovere le tossine, iniziano ad accumularsi e causare infiammazione;
- stress cronico. Questo fenomeno porta quasi sempre alla soppressione del sistema immunitario. Ebbene, come sai, inizia a far fronte male ai suoi doveri e molto presto il corpo viene sopraffatto da microbi patogeni. Ciò aumenta l’infiammazione generale dell’intestino e porta ad un aumento della sua permeabilità.
- Infiammazione dell’intestino. Qualsiasi malattia trasferita del tratto gastrointestinale può portare allo sviluppo della malattia. Questo può essere un basso livello di acidità di stomaco (a causa del quale il cibo scarsamente digerito entra nell’intestino tenue, infiammando tutto ciò che passa), la crescita eccessiva di lieviti, batteri, parassiti o tossine dall’ambiente.
- Medicinali. Eventuali antidolorifici (aspirina, paracetamolo) provocano irritazione dello stomaco e dell’intestino, assottigliando la mucosa. Ciò può portare all’inizio o alla continuazione di un ciclo infiammatorio (aumento di batteri, lieviti e problemi digestivi).
- Carenza di zinco. Lo zinco è un componente importante per mantenere la forza dei tessuti intestinali. La mancanza di questo oligoelemento porta a una maggiore permeabilità. A questo proposito, ci sono diversi studi che dimostrano che l’assunzione di integratori di zinco aiuta a migliorare l’integrità intestinale.
- Alcol. Il consumo regolare di alcol è uno dei principali fattori del costante stress delle pareti intestinali. Non si tratta nemmeno della quantità (sebbene si tratti anche di essa), ma della tossicità dell’etanolo per il corpo. Nessuno dei tuoi “bicchieri di vino a cena” passa senza lasciare traccia per il sistema digestivo.
Personalmente amo ancora i vini pregiati di Malbec, e non dico di evitare cibi fritti, mai bere alcolici, mai prendere antidolorifici quando necessario. Ma tutto ha un limite.
Ricorda, la malattia cronica dipende da quanto tempo esponi il tuo intestino a fattori problematici. Più spesso, peggio è per il tuo tratto digestivo.
Come affrontare la sindrome dell’intestino permeabile
Non c’è ancora unità nella comunità medica su come trattare una permeabilità intestinale. Quante cose che possono fargli del male, tanti metodi per aggiustare tutto. I medici cercano di adottare un approccio olistico.
Ho ridotto il mio piano di trattamento a tre passaggi principali:
- Elimina tutti i trigger problematici descritti sopra;
- Ripristinare gradualmente la permeabilità con la dieta e gli integratori alimentari;
- Sbarazzarsi di problemi di salute più profondi.
Tutto ciò implica un programma olistico che deve essere seguito a lungo. Potrebbero essere necessari 4-5 anni per eliminare i sintomi principali. Ricorda solo di fare più cose contemporaneamente, perché è improbabile che ti libererai della malattia semplicemente cambiando la tua dieta o assumendo qualche tipo di integratore.
Dieta speciale a base di carboidrati
Senza dubbio, questo è il fattore più importante e potente per il trattamento della sindrome dell’intestino permeabile. Ma come scegliere il meglio e l’ottimale per te stesso?
Suggerirei di ignorare le opinioni degli esperti in bianco e nero e di accettare che la dieta non è una sorta di insieme di alimenti “ermeticamente sigillati”. Alcuni di loro ti andranno sicuramente bene, altri dovrebbero essere respinti immediatamente.
Dovrai assolutamente eliminare completamente zucchero, amido, grassi saturi, latticini e tutto ciò che contiene molti additivi alimentari, colori e aromi. Ciò ridurrà l’infiammazione e rimuoverà lievito e batteri dal tratto digestivo.
Direi che una dieta speciale a base di carboidrati è la base per il trattamento della sindrome dell’intestino permeabile. Tuttavia, ci sono molte altre diete terapeutiche che possono funzionare altrettanto bene.
La buona notizia è che una dieta rigorosa non è per la vita. L’obiettivo è rimuovere i cibi irritanti per la durata del trattamento, guarire l’intestino e sbarazzarsi di altri problemi correlati. Bene, allora gradualmente puoi restituire i tuoi panini alla cannella e cioccolato preferiti e persino concederti un po ‘di alcol durante le vacanze. Ovviamente con moderazione.
Integratori alimentari per il trattamento della sindrome dell’intestino permeabile
Il secondo elemento del nostro programma di trattamento sono gli integratori nutrizionali benefici per il trattamento della sindrome dell’intestino permeabile. Aiuteranno a ripristinare le connessioni intercellulari della mucosa. Se cerchi bene, puoi trovare molti integratori commerciali che possono esserti utili. Certo, c’è chi beve in società da anni, considerandolo quasi una panacea, ma chiaramente non meritano il clamore che li circonda. Gli integratori alimentari davvero utili dovranno cercare.
Supplementi nutrizionali di base per un intestino che perde
La sindrome dell’intestino permeabile provoca malassorbimento e generalmente interrompe la digestione. Per questo motivo, i pazienti con questa diagnosi spesso presentano carenze nutrizionali: il cibo semplicemente non può essere ben assorbito e metà dei nutrienti finisce nella toilette.
- Il primo passo è assicurarsi che la dieta contenga abbastanza zinco (ne ho già parlato) e vitamina D. Naturalmente, a condizione che gli irritanti esterni vengano rimossi dalla dieta e la nutrizione sia regolata.
- L’olio di pesce aiuta anche a migliorare le condizioni della mucosa gastrointestinale. Gli acidi grassi Omega-3 riducono significativamente l’infiammazione e hanno altre proprietà benefiche.
Prenditi cura di questi due componenti e solo allora passa a integratori più esotici.
Enzimi per la digestione. Gli organi interni di una persona producono una certa combinazione di enzimi necessari per scomporre il cibo in sostanze più semplici per il loro assorbimento. Sono anche importanti come “raccoglitori di rifiuti”, rimuovendo tossine, batteri e cellule della mucosa danneggiate dal sistema digestivo.
Con la sindrome dell’intestino permeabile, c’è uno squilibrio nella produzione di enzimi, quindi i problemi iniziano con la rimozione dell’eccesso e del dannoso, con il rinnovamento cellulare. È noto che enzimi come la bromelina e la papaina riducono l’infiammazione nella parete intestinale e nei tessuti circostanti, consentendo al sistema immunitario e al fegato di riprendersi. Inoltre, non perdere di vista gli enzimi di origine animale: aiutano ad assorbire proteine e grassi meglio di quelli vegetali.
- Betaina HCL (trimetilglicina). La digestione inizia nello stomaco. Con una bassa acidità, qualunque cosa tu faccia, è improbabile che ti sbarazzi della sindrome dell’intestino permeabile. L’acido cloridrico gioca un ruolo importante qui. Oltre a distruggere le tossine, scompone il cibo in molecole più o meno piccole. Solo allora entra in gioco l’intestino tenue. Il modo più semplice per correggere la situazione è bere un corso di betaina per aumentare l’acidità.
- L-glutammina. Un buon aminoacido che aiuta a combattere le allergie alimentari e i disturbi digestivi. Negli ospedali viene utilizzato in mega dosi per curare le ustioni e gli atleti lo bevono per prevenire il sovrallenamento. Nella sindrome dell’intestino permeabile, è importante stimolare la guarigione delle cellule. La cosa più importante da ricordare è che sono necessarie dosi elevate – almeno 5 grammi più volte al giorno, altrimenti non ci sarà alcun effetto.
Per cominciare, questi integratori alimentari saranno sufficienti. Poi si può passare a trattamenti più “avanzati”: regolatori del sistema immunitario (probiotici), prebiotici, colostro. Si adattano benissimo.
Non consiglierò di prenderli subito per un motivo: la maggior parte delle persone ha una forte reazione a tali farmaci. Allo stesso tempo, la scelta dei farmaci è enorme e non esiste un dosaggio unico.
Scopri le cause alla radice della sindrome dell’intestino permeabile
L’ultimo (ma non meno importante) passo è trovare la radice del problema. Per questo, ovviamente, devi visitare un medico qualificato e superare alcuni test, ma puoi riconoscere molte cose da solo.
Per prima cosa, devi riposarti molto. Ricordi che lo stress può causare la sindrome dell’intestino permeabile? Il corpo ha bisogno di molta energia e di tempo per riprendersi. Nel nostro mondo frenetico, questo fattore è costantemente trascurato. La cosa più semplice da fare la sera è fare spesso un bagno di sale Epsom e rilassarsi.
Secondo, sottoponiti a test per infezioni e parassiti nascosti. Questo, come ricordiamo, spesso provoca un intestino che perde e può annullare tutti gli sforzi per il trattamento. Dopo aver curato la malattia iniziale, rimarrai sorpreso dalla tua ondata di energia.
Qualche parola in più sul trattamento della mucosa intestinale
Esistono diversi modi per testare l’intestino per perdite, tuttavia, il sistema digestivo è così dinamico che spesso è una perdita di tempo e denaro. Stranamente, un’allergia alimentare o una malattia autoimmune è il modo più affidabile per riconoscere la sindrome dell’intestino permeabile.
Se hai la sindrome dell’intestino permeabile, non è la fine del mondo
Fidati della mia esperienza, questa è una malattia completamente reversibile. La cosa principale è attenersi all’approccio in più fasi descritto in questo articolo. Avevo gravi reazioni a uova, noci, latte e una lunga lista di cibi. Non ce ne sono più.
Allo stesso tempo, dovevo risolvere problemi più profondi: curare le infezioni intestinali, eliminare gli squilibri ormonali, eliminare lo stress… Ma ogni settimana mi sento come se stessi diventando più forte e più sana.
Quindi la sindrome dell’intestino permeabile non è una frase.