Monosaccaridi, benefici e danni all’organismo
Caratteristiche generali dei monosaccaridi I monosaccaridi sono carboidrati semplici. Si trovano principalmente nella frutta e direttamente nello zucchero. Questi includono glucosio, fruttosio e galattosio. Il glucosio si trova prevalentemente in forma libera in natura. L’assorbimento dei monosaccaridi avviene rapidamente, saturando il corpo di energia quasi istantaneamente, ma per un breve periodo. Una molecola di monosaccaride
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