10 segni di intolleranza al glutine
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Il glutine (o glutine) è una proteina presente in cereali come grano, segale e orzo. Lo sviluppo di oltre 55 diverse malattie è associato al suo utilizzo. È stato dimostrato che il 99% delle persone non sa di essere intollerante al glutine o addirittura di soffrire di celiachia (malattia celiaca). Si stima che quasi il
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