La vitamina D è stata recentemente definita quasi una panacea per tutte le malattie. Come è tipico nella pubblicità, gli è stato consigliato di bere letteralmente di tutto: malattie cardiovascolari, cancro e persino disturbi comportamentali come la depressione.
"Questo (effetto vitamina D - circa Medvisor) è il caldo è un argomento da 10 anni ormai ", afferma Kelly Pritchett, una dietista registrata che studia la vitamina D alla Central Washington University. "Ma in realtà, ci sono parecchi punti di vista sulla sua utilità, e sono tutti contraddittori."
Nel 2014, la U.S. Prevention Task Force, un gruppo di esperti di salute finanziato dal governo federale, ha dichiarato che era impossibile determinare esattamente cos'è una carenza di vitamina D, qual è la dose ottimale per tutte le persone senza eccezioni e se è appropriata per un persona con una salute normale a berli.
Tuttavia, nello stesso periodo, il numero di americani che assumono integratori di vitamina D è aumentato di quasi il 70%.
"Molti desideri, cercando di trovare una cura per tutte le malattie ", afferma Clifford Rosen, MD, direttore della ricerca clinica e ricercatore senior presso il Maine Medical Center Research Institute. "Tutto ciò che sembra attraente ed è dichiarato utile viene immediatamente trasformato in un prodotto popolare dai media."
Perché hai bisogno di vitamina D per il corpo?
La maggior parte della nostra vitamina D proviene dall'energia solare. È davvero necessario per il nostro corpo. La vitamina D aiuta ad assorbire fosforo e calcio, che è molto importante per la resistenza ossea. La sua mancanza, rispettivamente, è stato collegato all'osteoporosi, all'artrite e ad un aumentato rischio di fratture, specialmente negli anziani. Considerando che la vitamina D viene assorbita principalmente attraverso la pelle, molti organi interni hanno i propri recettori per il suo assorbimento. Pertanto, la vitamina D è necessaria anche all'organismo per la salute del sistema cardiovascolare, la prevenzione dei disturbi neuropsichiatrici e altre cose. Si sostiene inoltre che la vitamina D sia estremamente importante per la prevenzione del diabete mellito, a causa dell'effetto indiretto del calcio sulla secrezione di insulina e per l'effetto sulle cellule beta pancreatiche. Inoltre, la vitamina D è considerata parte della terapia per la psoriasi e l'artrite psoriasica. È grazie a lui che i medici consigliano ai pazienti di impegnarsi nella prevenzione di nuovi focolai in estate.Integratori di vitamina D e loro benefici
Sarebbe fantastico se solo una vitamina rafforzasse le ossa, proteggendole da diabete, sclerosi multipla, cancro, depressione - giusto? O anche aiutarti a perdere peso. Ma, ahimè, non funziona così.Gli scienziati nutrono ancora grandi speranze per gli integratori di vitamina D . Ma qui, ad esempio, un ampio studio osservazionale dagli Stati Uniti afferma che non danno alcun effetto sulla prevenzione delle malattie cardiovascolari. Con la prevenzione del cancro e dei disturbi mentali, il quadro è più o meno lo stesso
La vitamina D rafforza le ossa
Sì, in effetti, la vitamina D svolge un ruolo cruciale nel rafforzamento delle ossa e nella corretta formazione dello scheletro, dall'infanzia alla vecchiaia. Aiuta ad assorbire correttamente il calcio dal cibo. Per le persone anziane con diagnosi di osteoporosi, una dose giornaliera di calcio e vitamina D aiuta a prevenire fratture e fragilità ossea. Uno studio tra gli anziani nelle case di cura suggerisce che l'assunzione giornaliera di vitamina D può aiutare a ridurre le cadute.I bambini hanno bisogno di vitamina D per il pieno sviluppo e la prevenzione del rachitismo . È molto pericoloso perché porta alla curvatura (cifosi) delle gambe, alla deformazione dello sterno e alla debolezza generale del tessuto osseo. Negli anni '30, l'aggiunta di vitamina D al latte ha aiutato a eliminare quasi completamente i casi di rachitismo tra i bambini
Forse dovresti semplicemente prendere il sole?
La parte del leone del valore giornaliero di vitamina D è effettivamente prodotta dalla luce solare. L'epidermide sotto l'azione dell'ultravioletto produce provitamina D3 e quindi, a causa della reazione isotermica, si forma il colecalciferolo, responsabile dell'assorbimento del calcio da parte delle ossa. Si ritiene che i bianchi abbiano bisogno solo di circa 10 minuti al giorno, ma questa è una cifra altamente imprecisa.Il problema è che ancora non Non so quale dovrebbe essere la dose esatta di radiazioni UV per non danneggiare la pelle e ottenere la giusta dose di vitamina D. Inoltre, in inverno alle latitudini settentrionali, non viene praticamente prodotta, soprattutto tra gli anziani e i neri
Nutrizione e prodotti con vitamina D
Molti cibi che mangiamo non contengono vitamina D naturale. Ce n'è pochissima nella carne o nei latticini, e un po' di più nel fegato degli animali. Un vero magazzino è pesce e frutti di mare. La quantità maggiore si trova in:- merluzzo e fegato di merluzzo;
- salmone
- sgombro.
Devo assumere integratori di vitamina D?
Una caratteristica di tutti gli integratori alimentari e multivitaminici: sono presentati quasi come un elemento indispensabile della salute, spaventando con il beriberi. Ma se mangi in modo completo e vario, semplicemente non ne hai bisogno. Le vitamine aggiuntive semplicemente non verranno assorbite e potrebbero persino danneggiare la tua salute. Allo stesso tempo, non possono essere accumulati per un uso futuro
Pertanto, la risposta è: non assumere integratori di vitamina D senza aver prima esaminato e prescritto un medico.">VitaFusion Ottimo multivitaminico per capelli, pelle e unghie, aroma naturale di fragola, 135 caramelle gommose
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- Età avanzata (dai 50 anni in su);
- Pelle scura in climi freddi;
- Obesità o intervento chirurgico per ridurre lo stomaco;
- Allergia ai latticini e intolleranza al lattosio;
- Malattie che interferiscono con l'assorbimento dei nutrienti (ad esempio morbo di Crohn o celiachia);
- Assunzione di farmaci (come farmaci per l'epilessia).
Come fai a sapere il tuo livello di vitamina D?
Esiste un semplice esame del sangue utilizzato per controllare i livelli di vitamina D chiamato test della 25-idrossivitamina D.Secondo le attuali normative del Ministero della Salute della Federazione Russa, il suo contenuto nel sangue di un adulto dovrebbe essere di 20 ng/ml. Tuttavia, alcuni endocrinologi non sono d'accordo con questa interpretazione e sostengono che alle latitudini settentrionali, il contenuto di vitamina D dovrebbe essere normalmente più alto - circa 30 ng/ml.
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Assunzione giornaliera di vitamina D negli adulti
L'assunzione di vari nutrienti nel corpo è calcolata nelle cosiddette Unità Internazionali (UI).
L'assunzione giornaliera di vitamina D negli adulti (sotto i 70 anni) dovrebbe essere di circa 600 UI. Gli anziani (71+) dovrebbero mirare a 800 UI nella loro dieta quotidiana. Alcuni ricercatori, tuttavia, raccomandano dosi molto più elevate. Va ricordato che troppa vitamina D provoca danni irreparabili al corpo. I ricercatori considerano 4.000 UI al giorno il limite critico.
A proposito, sul nostro sito Web è presente un convertitore per convertire le norme sulla vitamina D da unità internazionali a microgrammi (mcg). C'è un altro servizio che aiuta a riconvertire mcg in UI.
La norma della vitamina D per l'allattamento al seno
Il latte materno materno è considerato ideale per l'alimentazione dei neonati. Ma non contiene abbastanza vitamina D. Si raccomanda che i bambini integrino almeno 400 UI al giorno fino a quando non sono pronti a passare alla formula fortificata e possono consumare almeno un litro di liquidi al giorno.Assunzione giornaliera di vitamina D per i bambini
Le osservazioni pediatriche mostrano che né i bambini né gli adolescenti possono assumere abbastanza vitamina D dal latte o dal cibo normale. Pertanto, di norma richiedono complessi vitaminici e integratori prescritti da un pediatra. Dovrebbero essere presi principalmente nella stagione fredda.Il valore giornaliero di vitamina D per i bambini va da 400 a 600 UI , che si spiega con le peculiarità di crescita e sviluppo
I bambini con malattie croniche come la fibrosi cistica sono a maggior rischio di carenza di vitamina D. Parlate con il vostro medico su come compensare la carenza.
L'opinione dei medici sulla vitamina D
"Si pensava che la vitamina D fosse estremamente benefica sia per la salute delle ossa che per la prevenzione delle malattie, ma ora siamo più scettici", osserva il dott. Clifford Rosen. L'integrazione di vitamina D aumenta la densità ossea? La risposta è che non lo sappiamo completamente. Ma assolutamente, se il tuo livello di vitamina D è sufficiente, allora non ha senso prenderne di più.
Il dottor Rosen è stato il revisore dello studio menzionato all'inizio. È stato commissionato dal National Institutes of Health (NIH) degli Stati Uniti e completato nel 2018. Alle osservazioni hanno partecipato quasi 26.000 adulti americani sani di età superiore ai 50 anni. Un gruppo ha assunto regolarmente integratori di vitamina D, mentre l'altro ha ricevuto un placebo.
La salute dei partecipanti è stata monitorata per quasi 5,5 anni. In definitiva, gli autori hanno concluso che l'integrazione di vitamina D non ha ridotto il rischio di cancro o il rischio di ictus o infarto.
< div class="quote-2">"La vitamina D può migliorare il sistema immunitario abbastanza da ridurre i tassi di mortalità per cancro? Non è che non ci credo. Questo risultato sembra attraente, ma finora non abbiamo trovato dati convincenti. Ovviamente, avremo bisogno di un altro studio randomizzato per trarre conclusioni", afferma il dott. Rosen.
Dottore in Medicina, famiglia, è d'accordo con lui La dottoressa del Cleveland Hospital Irina Todorova: "Ci sono molte ricerche sul cancro e sulle malattie cardiovascolari, ma abbiamo bisogno di più dati clinici per trarre conclusioni concrete sull'utilità della vitamina D in questa materia."
Uscita
Quindi, significa che assumere integratori di vitamina D è inutile? Sì, per la maggior parte delle persone sono inutili. E in generale, gli integratori alimentari sugli scaffali delle farmacie dovrebbero essere trattati con cautela. Non sono certificati come medicinali, nessuno può dire se ne traggano alcun beneficio. La cosa principale di cui occuparsi è una dieta sana ed equilibrata, l'esercizio fisico e il mantenimento di un peso sano."Se il tuo livello di vitamina D è abbastanza alto, non credo che tu trarre almeno qualche beneficio dall'assunzione di farmaci aggiuntivi", conclude il dott. Pritchett.
Ma a volte è difficile ottenere abbastanza vitamina D dalla dieta. Pochissimi alimenti ne contengono grandi quantità, a meno che non si tratti di pesce azzurro. Sicuramente non vuoi mangiarlo tutto il tempo.
Allo stesso tempo, non vale assolutamente la pena arrostire al sole per ore nel tentativo di fare scorta di vitamina D per l'anno a venire. Nient'altro che scottature, non guadagnerai.
Se pensi ancora di aver bisogno di assumere ulteriore vitamina D, fallo prima controllare da un medico specialista.