La cucina giapponese è nota per le ricette che utilizzano una varietà di frutti di mare. Nei paesi asiatici mangiano volentieri frutti di mare, pesce e anche alghe. L’insalata Chuka appartiene all’ultima categoria. È preparato con alghe marine, che hanno un gusto gradevole, un alto contenuto di vitamine e minerali. Un prodotto alimentare esotico oggi
Read More