Le cozze hanno cessato da tempo di essere esotiche. I frutti di mare freschi o surgelati (sbucciati o sgusciati) possono essere acquistati in quasi tutti i negozi. Sono veloci da preparare, si sposano bene con qualsiasi contorno e con molte salse. Le ricette con le cozze sono un’ottima opzione per una cena in famiglia. Una
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