I nostri antenati bevevano il tè in un boccone, ma “a colpo d’occhio” e gustavano dolci che avevano poco in comune con la pasticceria moderna. Tutti i tipi di gelatina, gelatina, kalitki, fresca, succosa: questo è un elenco incompleto di ciò che era consuetudine soddisfare l’occhio e lo stomaco nell’antica Rus’. Un dolce a base
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