Dieta vegana e onnivora danno lo stesso guadagno muscolare
Gli scienziati brasiliani dell’Università di San Paolo (USP) hanno dimostrato che la fonte di proteine non è importante quando si tratta di aumentare la massa muscolare e sviluppare la forza. È noto che le proteine animali differiscono dalle proteine vegetali per il loro maggiore contenuto di aminoacidi essenziali, principalmente leucina, necessaria per attivare i processi
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