Le piante geneticamente modificate sostituiranno il pesce azzurro
Ryzhik, un genere di piante erbacee della famiglia Cabbage, ha subito modifiche genetiche. Gli scienziati gli hanno permesso di produrre composti di olio di pesce salutari per il cuore, riferisce New Scientist. La carne di sgombro e salmone, così come il fegato di merluzzo, sono note per essere buone fonti di acidi grassi omega-3. Gli
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