Lecho è un piatto di verdure ungherese. Una semplice ricetta per il peperone lecho è nell’arsenale di ogni casalinga. Gli ingredienti principali sono peperoni e pomodori. Ci sono opzioni di ricette con altri additivi vegetali. L’insalata è ipocalorica, gustosa e salutare grazie ai componenti vegetali. Ricetta classica Trasforma 2 chilogrammi di pomodori lavati in purea.
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