Il pancreas con pancreatite cronica spesso non può svolgere tutte le funzioni necessarie: il cibo viene assorbito peggio, possono verificarsi interruzioni ormonali. Il particolare pericolo di questa malattia è che per qualche tempo può procedere in forma asintomatica o farsi sentire con dolore minore. Allo stesso tempo, anche dopo l’eliminazione dei fattori che provocano l’infiammazione
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