L’albero sempreverde della famiglia Rutov ci regala frutti fragranti e succosi, i cui benefici per la salute umana difficilmente possono essere sopravvalutati. Oggi nel mondo esistono circa 20 varietà di questo meraviglioso frutto, la cui polpa si colora di sfumature dal giallo chiaro, quasi bianco, al rosso. Più rossa è la polpa, più dolce è
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