Gnocchi nella Repubblica Ceca, kama in Estonia, salmat in Mordovia… Tutti questi sono gnocchi o gnocchi presenti nelle cucine di vari paesi. Di solito sono fatti per la zuppa, ma a volte vengono serviti separatamente come secondo piatto o come parte di un dolce farinoso. Possono avere un ripieno di carne all’interno – gnocchi, la
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