Cominciamo col dire cos’è l’Osteoporosi.
Si tratta di una ridotta resistenza dell’Osso; cioè a dire, di ridotta densità e qualità dell’Osso.
La densità la si misura attraverso la DEXA che è una tecnica diagnostica per determinare appunto, la densità Ossea, mentre per determinare la Qualità, è un po’ più difficile raccogliere dal punto di vista diagnostico, ma che conoscendo bene lo stile di vita della/ o del paziente si possono cogliere anche altri aspetti.
La ben nota MOC( mineralometria Ossea computerizzata ) serve a misurare la densità minerale dell’Osso in determinati e specifiche segmenti dello scheletro.
I segmenti dove poggia frequente l’attenzione è il tratto Lombare della colonna vertebrale ed il collo del Femore.
Questi due segmenti sono infatti le due regioni che più facilmente possono dati quantitativi della densità minerale dell’Osso, quindi, potere stabilire se la persona si trovi in una situazione Osteoporotica come pure se ha rischio di fratture, quindi la necessità dell’approccio terapeutico.
Va notato che l’Osteoporosi è più facilmente quantificabile di fibra a livello della struttura Trabecolare; cioè, dove la struttura ossea è più sensibile alle variazioni del tessuto Osseo, quindi, fornisce maggiori informazioni sull’entità della diminuzione di sali minerali; cioè, di Calcio del tessuto osseo.
L’esame MOC-DEXA può essere completato dalla “Morfometria Vertebrale”; cioè a dire, si va ad esaminare l’altezza dei corpi vertebrali e quindi se si rileva una ridotta altezza dei corpi vertebrali suscettibili di fratture in tempo passato ma che sono passati inosservati.
Ebbene, vero è che si si deve approntare un piano terapeutico , ma bisogna vedere quali sono i fattori di rischio, quindi, la dieta è un fattore importante.
Sappiamo che le persone anziane; ed oggi è sempre più difFicile dire “Persona anziana”. Oggi si sono stilati classifiche: 1-Il Grande anziano, ad di sopra di 80-85 anni, ma sotto questa età è difficile classificarla anziana. Diciamo allora, che la cosa più importante è di prendersi cura dell’Osso, perchè quando si arriva all’osteoporosi intervenire con l’alimentazione è decisAmamente tardi.
Oggi si sa che la strategia in favore dell’Osso è la Prevenzione.
Affinchè venga costruito l’Osso soprattutto durante l’Infanzia e l’adolescenza è importante che in questa epoca si segua una corretta dieta.
Se la persona è attiva, l’Osso viene sollecitato ad essere ben costruito. Quindi, il momento critico per la salute dell’Osso è “L’Infanzia- Adolescenza “, fase dove l’alimentazione assume un ruolo determinante perchè attraverso questa si mettono le basi per una buona costruzione dello Scheletro.
Le proteine; considerato che il Collageno con cui l’Osso è costruito è una Proteina, quindi si deve introdurre con il Calcio che sono i mattoni che seRvono a costruire l’Osso e poi, la Vitamina “D”.
N.B. Rx Lombare. La freccia indica la frattura della vertebra