ECCO QUALCHE RICETTA PER UTILIZZARE I SEMI DI CHIA IN CUCINA Ricette con i semi di chia: eccone alcune! GEL DI SEMI DI CHIA Con questo gel potrete arricchire e dare consistenza a frullati, marmellate a crudo e tante altre preparazioni. Per prepararlo occorre pochissimo tempo, inoltre, si può conservare in frigorifero per una settimana. […]
Posts from luglio 2023
SEMI DI CHIA : UN SUPERFOOD
I SEMI DI CHIA: UN SUPERFOOD Semi di chia: un po’ di notizie su questo alimento, ancora poco utilizzato da noi, ma che grazie alle sue importanti proprietà nutrizionali può essere a buona ragione considerato un vero e proprio “superfood”! Originari del Centro America i semi di chia vantano proprietà nutrizionali degne di nota, che […]
CIRCONFERENZA VITA UN FATTORE DI RISCHIO
CIRCONFERENZA VITA: UN FATTORE DI RISCHIO Oltre al BMI un altro potente indicatore clinico del rischio di morbilità – mortalità associata al sovrappeso e alla obesità è la circonferenza della vita (Waist Circumference) . La circonferenza vita è un marker del grasso addominale e dunque viscerale . Il grasso presente nella regione addominale, rispetto quello […]
BMI e PESO IDEALE
BMI e PESO IDEALE Una delle domande più frequenti nel corso di una visita nutrizionistica è : “Dottoressa, qual è il mio peso ideale e riuscirò a raggiungerlo?” Peso: numeri e bilancia Peso ideale: il peso è un numero. Un numero così essenziale, importante, su cui fare così attenzione? In parte, ma non conta solo […]