18 settembre 2024 simonavilla.doc@libero.it 3288264987
DETOX DOPO PASQUA Detox dopo Pasqua: dopo gli eccessi alimentari possono essere utili degli accorgimenti DETOX, per purificarsi! La “disintossicazione” indica la necessità di ripulire il nostro corpo dalle tossine, ma anche il desiderio di correggere abitudini alimentari disfunzionali. I passi da seguire sono semplici, ma efficaci . Vediamo quali sono: Evitare alimenti processati o […]
MENU’ DI PASQUA EccoVi la mia proposta per il menù di Pasqua ! ANTIPASTO DI PASQUA CON UOVA COLORATE! Un’idea simpatica per un antipasto di Pasqua colorato, fantasia di uova sode ripiene e uova Pulcino! Ingredienti Uova Tonno sott’olio Maionese in tubetto q.b 1 carota, 1 pomodorinino, capperi, q.b. di maggiorana , chiodi di garofano […]
ECCO QUALCHE RICETTA PER UTILIZZARE I SEMI DI CHIA IN CUCINA Ricette con i semi di chia: eccone alcune! GEL DI SEMI DI CHIA Con questo gel potrete arricchire e dare consistenza a frullati, marmellate a crudo e tante altre preparazioni. Per prepararlo occorre pochissimo tempo, inoltre, si può conservare in frigorifero per una settimana. […]
I SEMI DI CHIA: UN SUPERFOOD Semi di chia: un po’ di notizie su questo alimento, ancora poco utilizzato da noi, ma che grazie alle sue importanti proprietà nutrizionali può essere a buona ragione considerato un vero e proprio “superfood”! Originari del Centro America i semi di chia vantano proprietà nutrizionali degne di nota, che […]
CIRCONFERENZA VITA: UN FATTORE DI RISCHIO Oltre al BMI un altro potente indicatore clinico del rischio di morbilità – mortalità associata al sovrappeso e alla obesità è la circonferenza della vita (Waist Circumference) . La circonferenza vita è un marker del grasso addominale e dunque viscerale . Il grasso presente nella regione addominale, rispetto quello […]
BMI e PESO IDEALE Una delle domande più frequenti nel corso di una visita nutrizionistica è : “Dottoressa, qual è il mio peso ideale e riuscirò a raggiungerlo?” Peso: numeri e bilancia Peso ideale: il peso è un numero. Un numero così essenziale, importante, su cui fare così attenzione? In parte, ma non conta solo […]
Dieta mediterranea La dieta mediterranea è lo stile alimentare tipico dei Paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo, in particolare Italia, Spagna e Grecia. In un importante studio osservazionale sulla dieta mediterranea, noto come “Studio dei sette Paesi”, volto a verificare le relazioni tra alimentazione e patologie cardiovascolari, si misero a confronto le diete adottate da Stati […]