Salmone: pesce ricco di acidi grassi omega-3 potenti alleati della salute

Salmone: pesce ricco di acidi grassi omega-3 potenti alleati della salute

Scopriamo le proprietà ed i benefìci del salmone, un pesce grasso che, oltre agli omega-3, contiene proteine nobili, sali minerali e vitamine. Le controindicazioni. Il salmone è un pesce straordinario, molto apprezzato sia per il suo sapore sia perché rappresenta una delle fonti più ricche di acidi grassi omega-3 di origine marina.

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Nutrienti essenziali : cosa sono e che funzioni svolgono nell’organismo

Nutrienti essenziali : cosa sono e che funzioni svolgono nell’organismo

Cosa sono i nutrienti essenziali, come si dividono, che funzioni hanno nel nostro organismo e le conseguenze di una loro carenza o eccesso. Una varia ed equilibrata alimentazione ci mantiene sani e vitali, per cui è necessario alimentare il nostro corpo con tutte le sostanze nutritive di cui ha bisogno. Questi importanti elementi sono chiamati nutrienti essenziali od anche princìpi nutritivi.

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Pomodori: proprietà e benefìci dei protagonisti della cucina mediterranea

Pomodori: proprietà e benefìci dei protagonisti della cucina mediterranea

Proprietà e benefìci dei pomodori, consigli per l’acquisto, come si conservano, il loro utilizzo in cucina, curiosità e controindicazioni. Il vantaggio per il piacere gustativo e per la nostra salute è che i pomodori si possono consumare tutto l’anno, per cui possiamo beneficiare continuamente della loro bontà e dei nutrienti in essi contenuti.

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Melone: frutto simbolo dell’estate, gustoso e ricco di proprietà benefiche

Melone: frutto simbolo dell’estate, gustoso e ricco di proprietà benefiche

Scopriamo le proprietà ed i benefìci del melone, i consigli per acquistarlo, come conservarlo, come utilizzarlo e le eventuali controindicazioni. Il melone, come l’anguria, è un frutto tipicamente estivo, anche per quanto riguarda la varietà cosiddetta d’inverno, in quanto si raccoglie in estate e si mantiene in perfetta conservazione a temperatura ambiente sino al periodo invernale (dicembre).

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Mirtillo nero: frutto di bosco dalle straordinarie proprietà antiossidanti

Mirtillo nero: frutto di bosco dalle straordinarie proprietà antiossidanti

Scopriamo le straordinarie proprietà ed i benefìci che apporta al nostro organismo il mirtillo nero, i consigli per acquistarlo, come si conserva, come si utilizza e le controindicazioni. Il mirtillo nero è un Superfood davvero prezioso: pochi alimenti sono così ricchi di proprietà e benefìci per la salute come questo frutto.

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Anguria: frutto tipico estivo ricco di proprietà benefiche

Anguria: frutto tipico estivo ricco di proprietà benefiche

Scopriamo le proprietà ed i benefìci dell’ anguria, i consigli per acquistarla, come conservarla, come utilizzarla e le eventuali controindicazioni. Nel periodo caldo il nostro organismo necessita di un apporto maggiore di liquidi a causa della naturale perdita di acqua che avviene attraverso la sudorazione, la saliva, la respirazione e l’urina.

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