In che modo il grasso è influenzato dalle restrizioni dietetiche e dall’esercizio fisico

“Il grasso giusto: perché il corpo ne ha bisogno e perché devi smetterla di odiarlo” è il titolo di un libro della biochimica Sylvia Tara, che lei stessa ha lottato con il grasso in eccesso per anni. Nel libro, Sylvia ha raccontato tutto ciò che aveva appreso negli anni di ricerca scientifica, dalle interviste a
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