Gli scienziati della Tufts University hanno trovato un legame tra livelli più elevati di vitamina D e una migliore salute del cervello in età avanzata. Come parte dello studio, hanno esaminato i dati dei test cognitivi di 209 partecipanti a un progetto di invecchiamento cerebrale logico. Quindi sono stati esaminati i campioni di tessuto cerebrale raccolti post mortem da queste persone. Si è scoperto che la conservazione delle funzioni mentali era correlata a una maggiore concentrazione di vitamina D nelle aree del cervello più esposte ai cambiamenti patologici nella malattia di Alzheimer. Non è ancora chiaro come la vitamina D aiuti a mantenere il cervello sano e giovane, ma in futuro potrebbe essere un’importante aggiunta alla prevenzione della demenza.