Questi deliziosi cibi estivi ti aiuteranno ad apparire e sentirti al meglio.
Il cibo buono e sano ci fa sentire bene e avere un bell’aspetto.
L’estate offre una varietà di cibi sani tra cui scegliere. Questo periodo pullula di prodotti freschi, tra cui molti prodotti naturali per la tua bellezza.
In genere, i cibi estivi contengono molta acqua. Mangiare questi alimenti ti aiuta a idratare il tuo corpo, il che riduce le rughe perché nutre la tua pelle.
Inoltre, il clima più mite richiede cibi più leggeri e metodi di cottura più semplici per aiutarti a perdere peso.
Tendiamo a mangiare la maggior parte dei cibi estivi crudi o grigliati, il che li rende più facili da mangiare. Molti cibi estivi hanno meno carboidrati rispetto agli ortaggi a radice invernale amidacei. Ma sono anche ricchi di fibre, quindi ti danno una sensazione di sazietà senza un alto carico di carboidrati che farà deragliare la tua perdita di peso.
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Fragole e altre bacche e frutti
Le fragole sono un ottimo esempio di cibo estivo. Queste bacche dolci sono una delle migliori fonti di vitamina C, una tazza di questo prodotto contiene il 163% del fabbisogno giornaliero di una persona.
Prepara una macedonia con le fragole. I frutti danno una sensazione di leggerezza e, allo stesso tempo, sazietà.
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Zucchine
La zucca di zucchine è un alimento a bassissimo contenuto calorico con solo 20 calorie per tazza.
Un nuovo modo di cucinare: usa le zucchine nelle verdure miste, tagliate a metà nel senso della lunghezza o ad anelli. Puoi anche usare le zucchine per preparare una facile pasta estiva: tagliale a cubetti, saltale con aglio e cipolle, quindi getta questo composto in una pasta integrale fatta con formaggio di capra morbido e gamberi.
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Peperone rosso
Una tazza di questo prodotto contiene solo 46 calorie e 3 grammi di fibre, quindi i peperoni rossi sono un’aggiunta facile ma soddisfacente ai pasti estivi.
Inoltre, il peperone rosso è davvero ricco di antiossidanti. Questo prodotto contiene una quantità impressionante del 317% del fabbisogno giornaliero di vitamina C di una persona. Questa vitamina è essenziale per la produzione di collagene nella nostra pelle. Invecchiando, perdiamo collagene, quindi l’assunzione di sostanze nutritive che supportano la produzione di collagene, come la vitamina C, è importante nella lotta contro l’invecchiamento.
Un nuovo metodo di cottura: griglia i tuoi peperoni. Per preparare i peperoni morbidi arrostiti, che sono molto meglio di quelli in scatola, grigliare il peperone intero fino a carbonizzarlo, quindi metterlo in un sacchetto di carta finché non si raffredda, quindi sbucciare la pelle. Conditi con un filo d’olio d’oliva, sale e pepe, i peperoni morbidi arrostiti sono un’ottima salsa per pollo o pesce alla griglia.
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Pomodori
I pomodori sono ricchi di licopene e beta-carotene. Secondo uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, una dieta ricca di questi nutrienti può aumentare la protezione solare naturale della pelle e migliorarne l’aspetto. I pomodori sono anche una buona fonte di vitamina C. Una tazza di questo prodotto fornisce quasi la metà del fabbisogno giornaliero di questa vitamina di una persona. Naturalmente, dovresti comunque indossare la protezione solare ed evitare un’eccessiva esposizione al sole.
Un nuovo modo di cucinare: i pomodori grigliati sono un’ottima scelta. Quando i pomodori vengono cotti in questo modo, contengono ancora più licopene.
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Gazpacho
Il gazpacho e altre zuppe fredde saturano il corpo di umidità. Inoltre, ottieni molti nutrienti. Una zuppa fredda di frutta o verdura contiene molti ingredienti di bellezza ricchi di vitamina C. Questa vitamina viene distrutta dalla cottura, quindi un gazpacho freddo ti darà la massima carica vitaminica.
Un nuovo modo di preparare: oltre al gazpacho, prova nuove ricette per zuppe fredde, come mirtilli o meloni cantalupo.
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Ibisco
Gli studi dimostrano che è estremamente ricco di antiossidanti, tra cui la vitamina C e gli antociani. Questi composti si trovano comunemente nelle miscele di tè come il lampone rosso, quindi cercalo sulla confezione tra gli ingredienti.