La carne ha imparato a crescere in vitro
Gli scienziati olandesi sono riusciti a far crescere la carne in una provetta. La carne di maiale prodotta artificialmente non solo contiene meno grassi, ma è anche priva di infezioni pericolose come la salmonellosi. Scienziati dell’Università di Eindhoven (Paesi Bassi) hanno condotto con successo un esperimento sulla coltivazione di vera “carne” in laboratorio. Le cellule
Read More