Soluzione fresca

Prendi qualche foglia di menta, un piccolo melone maturo e un cetriolo. Sbucciare il melone e il cetriolo dalla buccia, tagliarli a fette. Versare il tutto con un bicchiere di yogurt magro e frullare in un frullatore.

Fatto

Secondo una versione, i frullati sono stati “inventati” in America Latina. È da lì che ha origine la tradizione di servire succhi appena spremuti con frutta tritata e ghiaccio. E poi gli americani intraprendenti hanno raccolto questa idea.

Semaforo verde

Per la perdita di peso vengono solitamente utilizzate miscele di verdure e frutta a basso contenuto di zucchero. Ad esempio, puoi preparare un frullato così verde: sbatti un cetriolo, una mela verde, un paio di gambi di sedano, un mazzetto di foglie di spinaci, un poco peperoncino e zenzero. Questa miscela favorisce la perdita di peso e la pulizia del corpo. Inoltre, è stato dimostrato che il sedano attiva il processo di combustione delle calorie. E ha anche molte vitamine A e C, oltre a calcio, potassio e fosforo. Anche gli spinaci sono molto utili, si ritiene che il loro uso regolare serva a prevenire l’insorgere del cancro.

Fatto. Per un frullato più pieno e “dimagrante”, è meglio mangiarlo con un cucchiaino piuttosto che berlo con una cannuccia, come al solito. E non deve essere solo per colazione. Possono sostituire qualsiasi pasto. Ricorda inoltre che i frullati dietetici utilizzano acqua minerale, yogurt naturale, kefir ipocalorico o latte di soia.

Bacche ringiovanenti

I frullati ai frutti di bosco contribuiscono a preservare la giovinezza. Mescolare una manciata di mirtilli, ciliegie, fragole, 2 cucchiai. l. germe di grano e semi di lino, 100 g di yogurt freddo o kefir. Il tuo cosmetologo approverebbe sicuramente un frullato del genere, perché contiene vitamina E, che rallenta l’invecchiamento, acidi grassi omega-3 che proteggono dalle radiazioni solari e uno degli antiossidanti più efficaci, la vitamina C. È necessario per la produzione di collagene, responsabile dell’elasticità della pelle, la sua carenza porta alla comparsa delle rughe.

Fatto. Le fibre e lo zucchero dei frullati vengono assorbiti lentamente dall’organismo, a differenza dei succhi appena spremuti, che provocano un rapido aumento dei livelli di glucosio nel sangue. Inoltre, alcuni in alcuni tipi di cocktail utilizzano completamente i prodotti (con buccia o semi), aumentando così notevolmente la quantità di nutrienti che entrano nel corpo.

Duro a morire

I frullati vitaminici aiutano a rafforzare il sistema immunitario. È meglio berlo al mattino per avere una sferzata di energia per l’intera giornata. Sbucciare 2 kiwi, mezzo limone e un’arancia, metterli in un frullatore e aggiungere un terzo di bicchiere di mandorle. Per renderlo non troppo acido, aggiungi albicocche e un cucchiaio di miele. Questo frullato è ricco di composti che stimolano il sistema immunitario e combattono le infezioni come la vitamina C e il beta-carotene. E le mandorle contengono molto zinco, che migliora le funzioni protettive del corpo.

Fatto. Per i frullati, scegli frutta matura, quella troppo matura tende ad essere troppo dolce, mentre quella poco matura tende ad essere insapore.

Sii pronto

Questo frullato è utile da bere un’ora prima dell’attività sportiva, prima di un intenso esercizio fisico. Mescolare 2 banane, 1 cucchiaio. l. cacao in polvere, 2 cucchiai. l. arachidi e germe di grano, 1 cucchiaino. cannella, 1,5 tazze di yogurt da bere. Le banane forniscono carboidrati e forniscono energia, sono ricche di potassio, necessario per rafforzare il muscolo cardiaco e normalizzare la pressione sanguigna. E il germe di grano e la cannella contengono ferro, la cui mancanza porta all’anemia.

Fatto. Per rendere qualsiasi frullato più sano e nutriente, puoi aggiungere semi di lino (contiene acidi grassi omega-3, omega-6 e omega-9, proteine e fibre alimentari), crusca d’avena ( contengono fibre, aiutano a pulire i vasi sanguigni e ad abbassare il livello di colesterolo “cattivo”), semi di canapa (contiene circa 20 aminoacidi, zinco, magnesio, potassio).

Grande affare

In un frullatore, sbatti un bicchiere di latte di mandorle, avocado sbucciato, una manciata di pistacchi, ribes nero e semi di sesamo, puoi aggiungere un po’ di olio di sesamo. Questo frullato è particolarmente utile per le donne incinte. Ci sono molti nutrienti necessari per la salute del bambino e della madre: sesamo e pistacchi sono ricchi di calcio, necessario per rafforzare le ossa e lo smalto dei denti, la vitamina C aiuta a mantenere l’immunità e gli avocado sono ricchi di grassi monoinsaturi, necessari per il normale sviluppo del cervello nel feto e la placenta di crescita. Questo frutto verde contiene anche acido folico, che riduce il rischio di sviluppare malformazioni nell’embrione.

Fatto. I bar negli Stati Uniti spesso offrono due tipi di frullati: “grasso” e “magro”. In “magro” non c’è affatto zucchero, cosa molto importante per i diabetici e per chi è a dieta. Ma anche un frullato del genere soddisfa perfettamente la fame.