I problemi di perdita di peso e trattamento dietetico dell'eccesso di peso si basano sui principi della sana alimentazione .
Il desiderio di perdere peso appare raramente quando il peso corporeo sta appena iniziando ad aumentare gradualmente. Più spesso, i pensieri sulla dieta vengono visitati quando non solo è difficile salire le scale senza fiato corto, ma anche camminare causa difficoltà.
Errori di perdita di peso
Prima ancora di iniziare ad aderire a una particolare dieta, una persona commette il primo errore: si pone obiettivi irrealistici. Può essere ovvio che devi perdere 25-30 kg o più, cioè circa il 30% del peso corporeo totale. Tuttavia, è completamente sbagliato impostare subito questa attività.
Nonostante il riflesso nello specchio ti abbia spinto a pensare alla dieta, prima di tutto devi liberarti del peso in eccesso non per migliorare il tuo aspetto, ma per ridurre i rischi di sviluppare malattie cardiovascolari, oncologia, e diabete. Per fare questo, è necessario perdere il 5-7% del peso corporeo iniziale in sei mesi. Cioè, se il peso iniziale era di 100 kg, il 5% è di soli 5 chilogrammi.
Una tale diminuzione elimina già in gran parte i rischi di queste formidabili malattie. La cosa più difficile è non perdere questi 5 kg, ma non recuperarli di nuovo.
Il secondo errore è smettere di mangiare bruscamente, seguire una dieta praticamente da fame.
Conseguenze di questa fame:
- perdita di capelli;
- assottigliamento della pelle, sua secchezza e desquamazione;
- squilibrio ormonale;
- perdita proteica imminente;
- mancanza di vitamine e micronutrienti;
- stress per l'intero organismo.
Il peso diminuirà molto velocemente. Ma devi perdere peso correttamente, senza sforzi così insensati che sono dannosi per la salute in generale.
I chili di troppo non sono spuntati dal nulla e inaspettatamente, sono una conseguenza dello stile di vita degli ultimi anni, o addirittura di tutta la vita. Non sarai nemmeno in grado di sbarazzartene in un giorno o due.
Il terzo errore è provare tutti i tipi di metodi su te stesso senza passare attraverso una visita medica e senza ricevere la raccomandazione di un medico.
Il sovrappeso può essere non solo il risultato di errori dietetici, ma anche una malattia indipendente - obesità che richiede un trattamento. Questa malattia è accompagnata anche da una serie di altre malattie, quindi non puoi fare a meno di uno specialista.
Chi perde peso più velocemente?
Gli uomini perdono peso più velocemente delle donne: la massa muscolare è maggiore, quindi anche il dispendio energetico è maggiore.
L'età influisce anche sul tasso di riduzione del volume. È più difficile per le persone anziane raggiungere una perdita di peso fisiologica.
E, naturalmente, la genetica è importante. Alcune persone possono permettersi di mangiare troppo senza essere in sovrappeso.
Ridurre o mantenere?
Non basta solo ridurre il peso, l'importante è mantenerlo, stabilizzarlo e non farlo risalire a quei limiti pericolosi per la salute.
Dopo un certo periodo di perdita di peso, il corpo inizia a resistere. Include una modalità di risparmio e riduce il fabbisogno energetico.
Le diete con drastici cambiamenti nella nutrizione abituale, con rigide restrizioni, aiutano a liberarsi rapidamente dei volumi in eccesso, ma a costo di danni alla salute. Un tale approccio aiuterà a perdere peso solo per un breve periodo. Il peso precedente non solo tornerà rapidamente, ma diventerà anche più di quello originale.
La perdita di peso è un processo lento e faticoso, richiede tempo, forza di volontà e un cambiamento della qualità della vita in generale. È importante non solo sbarazzarsi dei chili in più, ma anche consolidare questo risultato.
Le diete come metodo di cura
Le diete dal punto di vista medico non sono solo un piano alimentare per rimettersi in forma e abbassare la bilancia.
Nel mondo medico, il termine "dieta" copre un concetto molto più ampio: una serie di interventi nutrizionali volti a trattare vari tipi di malattie.
Pro e contro delle diete popolari
Come ogni farmaco ha una serie di effetti collaterali, quindi le diete possono portare non solo benefici, ma anche danni al corpo.
La dieta Dukan
L'essenza dell'approccio:
- mangiare molte proteine, soprattutto all'inizio dell'utilizzo di questo metodo.
Pro:
- rapida perdita di peso nella prima fase;
- non è necessario limitare la quantità di cibo, l'importante è consumare solo proteine.
Contro:
- bocca secca per esclusione di carboidrati;
- debolezza;
- insonnia;
- vertigini;
- costipazione dovuta alla mancanza di fibre.
Uscita:
- la dieta non è equilibrata;
- non fornisce al corpo oligoelementi essenziali.
Dieta Atkins, o "Dieta del Cremlino"
L'essenza dell'approccio:
- forte restrizione dei carboidrati;
- i grassi e le proteine dopo la fase di dimagrimento non sono limitati.
Pro:
- il peso diminuisce rapidamente all'inizio.
Contro:
- sensazione di sete, secchezza delle fauci;
- cibi grassi.
Uscita:
- incompatibile con i principi di una sana alimentazione;
- può causare un'esacerbazione di malattie croniche.
Paleo
L'essenza dell'approccio:
- rifiuto di qualsiasi alimento trasformato artificialmente;
- mangiare solo quei prodotti che erano disponibili in tempi primitivi (carne, noci, frutta).
Pro:
- non vengono utilizzati sale e zucchero;
— cibo ipocalorico.
Contro:
- molta carne;
- niente cereali integrali;
- rifiuto dei latticini.
Uscita:
- non rispetta i principi della sana alimentazione;
- provoca una mancanza di nutrienti.
Dieta Mediterranea
L'essenza dell'approccio:
—riduzione proporzionale della quantità di cibo consumato;
- una combinazione di questo modello dietetico con una regolare attività fisica.
Pro:
- non esclude tutti i prodotti necessari per una buona alimentazione;
- ricco di fibre, utili per la digestione;
- include l'uso di un gran numero di frutta e verdura;
- molto pesce e frutti di mare nella dieta;
- cereali e noci in quantità sufficienti;
— formaggi e latticini;
Limita il consumo di carne.
Non ci sono contro in una tale dieta per una persona sana.
Uscita:
- ideale per la perdita graduale di peso e il mantenimento del risultato raggiunto;
- non contraddice i principi di una corretta alimentazione.
Dieta Sirtfood
L'essenza dell'approccio dietetico Sirtfood:
— restrizione calorica;
- Dura solo due settimane.
Pro:
- molta frutta e verdura;
- restrizione di dolci, fast food, cibi fritti.
Contro:
- costante sensazione di stanchezza e fame;
- rifiuto di mangiare carne, pesce;
—risultato a breve termine.
Uscita:
—non adatto a persone affette da malattie.
Menu del giorno per dimagrire
La nutrizionista Natalia Eishner
ha fornito un esempio di dieta quotidiana .
Colazione:
- frittata di due uova con pomodoro e spinaci;
- pane integrale - 70 g.
Spuntino:
- arancione;
- noci - 30 g (non salate).
Pranzo:
- cuscus - 120 g;
- carne di pollo bollita - 130 g;
- verdure - 250 g.
Spuntino:
- ricotta - 120 g;
— panna acida 15% - 30 g.
Cena:
- pesce al forno - 150 g;
- bulgur - 100 g;
- insalata di verdure condita con olio d'oliva - 250 g.
Lo specialista consiglia di mangiare da tre a cinque volte al giorno, a intervalli di tre o quattro ore. È meglio mangiare due o tre ore prima di coricarsi.
Non dovresti considerare la dieta come l'unico modo possibile per perdere peso. Cambiare il modo di vivere abituale è ciò che sta alla base di questo processo, e questo richiede molto lavoro su te stesso. Prendersi cura della propria salute è camminare all'aria aperta, attività fisica, indurimento e una corretta alimentazione. E tutto questo è lavoro quotidiano.