Quale frutta e verdura sono buone per i frullati
Dopo l'inverno, è importante integrare la dieta con la vitamina C , un antiossidante che aiuta a proteggere il corpo da molte malattie, ripristinare le cellule e resistere al processo di invecchiamento.
Quasi tutta la frutta e la verdura sono adatte per preparare frullati fatti in casa, quindi , quando scegli gli ingredienti, puoi essere guidato dalle preferenze di gusto. È anche importante tenere presente quale carenza vitaminica deve essere reintegrata. Quindi puoi usare la tua immaginazione e sperimentare per creare il tuo frullato perfetto.
Parlando di come coltivare i microgreens in casa , abbiamo scritto in questo articolo.
Ecco tre ricette di frullati vitaminici per iniziare prima di sperimentare. p>Frullato di mele e sedano
Ingredienti:
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mela verde x1;
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1 gambo di sedano;
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spinaci - 1 tazza;
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zenzero - 1 pezzo;
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lino macinato o sesamo - 2 cucchiai. l.;
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semi di chia - 1 cucchiaio. l.;
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1 banana;
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acqua a seconda della consistenza desiderata.
Metodo di cottura:
Mescola tutti gli ingredienti e passali in un frullatore. Il frullato fresco con una piacevole acidità è pronto!Frullato di frutti di bosco e avocado
Ingredienti:
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1/2 cetriolo;
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zucchine — 1/4 pz.;
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bacche tra cui scegliere: fragola, ribes nero , ciliegia, mora - 30 g;
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sesamo — 5-10 g;
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verdure (coriandolo, basilico) — 10 g;
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radice di sedano - pezzetto,
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banana (opzionale) - 1/ 2 pezzi;
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kiwi — 1 pezzo;
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1/4 avocado;
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microgreens - 1 cucchiaio. l.;
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latte di cocco (facoltativo) - 5 g .
Metodo di cottura:
Sbucciate le zucchine, il cetriolo, il kiwi, la banana e l'avocado. Quindi tagliare verdure, banana, avocado, kiwi, sedano e verdure. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola del frullatore e macinare fino a ottenere una purea. Puoi diluire il frullato finito con acqua per ottenere la consistenza desiderata.Frullato di pere e kiwi
Ingredienti:
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1 pera pera;
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kiwi — 1 pezzo;
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1/4 avocado;
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1 cetriolo;
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1/2 lime;
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zenzero - 1 pezzo;
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1/2 prezzemolo;
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acqua a seconda della consistenza desiderata.
Metodo di cottura:
Pera, kiwi, avocado, cetriolo e zenzero, sbucciati e tritati . Unire tutti gli ingredienti in una ciotola del frullatore, spremere il succo di mezzo lime e macinare fino a ottenere una purea liscia. Successivamente, puoi diluire il frullato finito con acqua per ottenere la consistenza desiderata.
Importante: tutti i frullati non vanno bevuti, ma mangiati, cioè masticati prima di deglutire, le note dell'esperto.