È sulla finestra? In caso contrario, ti consiglio di prenderne uno. La magia del basilico per la salute non è stata notata nel nostro secolo. Ad esempio, i romani lo chiamavano "il re delle erbe". Prima di loro, gli antichi greci chiamavano le basiliche "reali": "Basilikohn", e il nome rimase. Anche più tardi, i cristiani aggiunsero le basiliche alle loro leggende, ad esempio, dicendo che fu lui a crescere sulla tomba di Cristo e indicò dove fu sepolto il Maestro. Gli antichi prestavano attenzione alle piante per un motivo, ma solo se portavano proprietà utili. E il basilico porta.
Proprietà del basilico
- protettivo: per cuore e vasi sanguigni, sistema nervoso, fegato,
- carminativo: aiuta il tratto digestivo,
- resilienza allo stress
- antinfiammatorio,
- aiuta la pelle.
Come fare domanda
Tagliare in insalata, aggiungere a limonate e tè con fragole, in frullati mattutini in un frullatore - in una parola, qualunque cosa ti piaccia. Ricette: Torta di prugne e basilico- 1,5 tazze di farina d'avena
- 1 banana
- 1 uovo
- prugne
- mazzetto di basilico
- zucchero
- burro
- Macina i fiocchi in farina. Versare in una ciotola separata.
- In un frullatore, metti l'uovo, la banana e sbatti fino a che liscio.
- Versare nella farina d'avena e impastare la pasta. Dovrebbe essere come una panna acida densa, ne vale la pena. In caso contrario, aggiungere altra farina. Se stai fermo, puoi schizzare il latte.
- Versare l'impasto in uno stampo e livellarlo. Tritate il basilico e cospargetelo sull'impasto.
- Tagliare le prugne a metà oa fette, metterle in uno scolapasta per 10 minuti. Il succo in eccesso drena.
- Disporre sull'impasto, cospargere di zucchero.
- Cuocere a 180 C per 30-40 minuti. Disponibilità a controllare con uno stuzzicadenti: dovrebbe uscire asciutto.
- Bevi con il tè, medita sulla natura fuori dalla finestra.
Basilico al posto del caffè
Il basilico al limone è un gusto edificante e festoso... beh, hai capito. Sudden Basil: Più fragrante e limone, quindi si abbina bene con limonate, tè, marmellate di pesche e pomodori secchi. Ma la cosa principale è che rinvigorisce il sistema nervoso. Come ogni basilico, anche questo fa bene alla salute:- migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale,
- protegge il sistema nervoso,
- allontana i germi,
- protegge fegato, cuore e vasi sanguigni,
- aumenta la resistenza allo stress,
- riduce l'infiammazione.
- 2 parti di basilico al limone
- 1 pezzo di basilico santo (tulsi)
- 1 parte di ginkgo biloba
- Mescola tutto, prepara 2 cucchiaini. 250 ml di acqua bollente. Può essere addolcito con miele.
- 2 limoni
- 2-4 rametti di basilico al limone
- tesoro
- acqua frizzante
- ghiaccio
- Spremi il succo dei limoni, filtra i noccioli e versa in una caraffa.
- Versa il basilico al limone nel frullatore e frulla fino a che liscio.
- Mescolare con miele e succo di limone.
- Versa l'acqua frizzante.
- Aggiungi ghiaccio.
Microbasil
Questo è un basilico classico, solo in versione mini. Sembra riccio, fa piacere alla vista sul davanzale della finestra, diverte gli ospiti. È cresciuto da mezzo calcio, basta avvitare il phytolamp. Ricette: Pesto al microbasilico- Art.7 l. olio d'oliva,
- 40 g di pinoli,
- 50 g di parmigiano grattugiato,
- 1 spicchio d'aglio
- 1 mazzetto di basilico
- sale qb.
- Baguette alla francese, tagliate a fette spesse 2,5 cm
- pomodori nel loro stesso succo,
- mozzarella,
- microbasilico,
- aglio
- sale e pepe
- olio d'oliva.
- Basilico con aglio, sale, pepe e olio, frullato in un frullatore.
- Friggi la baguette fino a renderla croccante.
- Spalmare la mozzarella.
- Ricoprire con i pomodori.
- Aggiungi la salsa al basilico.
- Decorare con un rametto di basilico.
- 300 g di fragole
- 100 g di mirtilli
- mazzetto di basilico
- mazzetto di melissa
- mazzetto di menta
- 250 ml di acqua o latte
Basilico di Tulasi (तुलसी)
Riuscito a diventare sacro nell'Ayurveda. Così la sua storia profuma di spezie, incenso e sole cocente. Ma le sue proprietà sono anche molto uniformi. La semplice presenza di tulsi in casa è vista come un segno della religiosità e della devozione della famiglia. Nel vaisnavismo, la coltivazione e l'adorazione del tulasi è un aspetto importante della vita spirituale. In molte famiglie indù, il tulasi viene coltivato in una struttura appositamente costruita, circondata da immagini (murtis) di varie forme di divinità e santi, poste su quattro lati, e da una nicchia per una piccola lampada di argilla. In alcune case si possono trovare dozzine di piante di tulsi in veranda o in giardino, che formano un boschetto di basilico in miniatura - "tulsi-van" o "tulsi-vrindavan". Secondo il Gandharva Tantra, i boschetti di tulasi sono un luogo ideale per la meditazione e l'adorazione. Dopo la morte del basilico santo, i rosari Vaisnava (japa-mala) e le perline vengono ricavati dalla parte spessa del suo tronco, che i seguaci del Vaisnavismo portano al collo. Il tulsi può essere acquistato nei negozi di spezie indiane o ordinato da iHerb, oppure puoi coltivarlo a casa. Durante la stagione buia, il tulsi è particolarmente rispettato nella nostra casa per la sua capacità di trasformare l'umore da melmoso a normale, e se dormi abbastanza la notte prima, c'è il sole. Il tè è utile anche se devi lavorare sodo con la testa o studiare. In generale, vale la pena bere un drink tulsi in qualsiasi situazione incomprensibile. Ricette: Tè per l'umore- 2 parti di tulsi,
- 1 parte di erba di San Giovanni
- 1 parte di melissa.
- 2 parti di tulsi,
- 1 parte di ginkgo biloba
- 1 parte di rosmarino
- 2 parti di tulsi,
- 1 parte di bacche di biancospino
- 1 parte di rosa tea (opzionale),
- 1 parte di olmaria (opzionale).