Quali sono i benefici e i danni delle patate
Si ritiene che il principale danno delle patate risieda nell’alto contenuto di amido nei tuberi. Vediamo se la patata è così pericolosa come è dipinta. Nella sua forma grezza, l’amido viene assorbito meno dall’organismo, ma, scusatemi, nessuno mangia patate crude, giusto? E anche se non abbiamo finito di cucinare, non abbiamo cotto le patate, sentiamo
Read More
