Pesce magro con fegato grasso
I predoni scandinavi, i Vichinghi, credevano che il fegato di merluzzo aiutasse a vedere al buio. Non è così, il merluzzo non migliora la visione notturna. Ma c’è davvero molta utilità in esso. Abbiamo già parlato delle proprietà benefiche del merluzzo quando abbiamo parlato dell’olio di pesce. L’unico peccato è che questo prodotto non può
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