La cucina tipica della Costiera Sorrentina si basa su ingredienti genuini e freschi. Basilico, mozzarella, olio e pomodorini danno vita a piatti unici e gustosi come gli Gnocchi (preparati rigorosamente a mano con farina, olio e patate) alla Sorrentina o i classici Scialatielli, (tipica pasta all'uovo molto porosa, condita con i frutti di mare) o i Cannelloni ripieni di carne macinata e ricotta.
Cucina della Penisola Sorrentina
La cucina tipica della Costiera Sorrentina si basa su ingredienti genuini e freschi. Basilico, mozzarella, olio e pomodorini danno vita a piatti unici e gustosi come gli Gnocchi (preparati rigorosamente a mano con farina, olio e patate) alla Sorrentina o i classici Scialatielli, (tipica pasta all'uovo molto porosa, condita con i frutti di mare) o i Cannelloni ripieni di carne macinata e ricotta.