IN VACANZA IN SARDEGNA LE RADICI NELLA MITOLOGIA.

IN VACANZA IN SARDEGNA LE RADICI NELLA MITOLOGIA

VILAGGI-IN SARDEGNA-SUL-MARE

Un filo sottile, dalle svariate forme e dai contorni indefiniti, lega indissolubilmente i luoghi e i paesaggi incontaminati della Sardegna, terra di uomini e di silenzi e prezioso scrigno di memorie tramandate di generazione in generazione.

ll connubio tra la Sardegna e l’uva è talmente antico da affondare le radici nella mitologia. Racconta Omero che il dio Dioniso, rapito da una ciurma di pirati tyrrenoi (i “costruttori di torri” e di nuraghi che hanno dato il nome al mare italico), inondò di vino il ponte della nave su cui era prigioniero, fece avvolgere l’albero maestro di tralci e grappoli d’uva, e trasformò i pirati in delfini che accompagnarono l’imbarcazione a riva.

Oggi la ricerca scientifica, grazie a recenti scoperte archeologiche e a sofisticati metodi di analisi, comprova la plurimillenaria tradizione enologica dell’isola: non sono stati i Fenici  come si era finora ritenuto – a introdurre in Sardegna le tecniche di vinificazione nell’VIII-IX secolo avanti Cristo; i nuragici avevano domesticato la vite almeno 500 anni prima, e ne traevano un vino che esportavano in tutte le civiltà coeve, come dimostrano le numerose anfore vinarie di provenienza nuragica ritrovate in tutto il Mediterraneo.

Nello strato di fondazione di Cartagine, ad esempio, una spedizione archeologica tedesca ha scoperto che il 40 per cento della ceramica ritrovata apparteneva ad anfore vinarie prodotte in Sardegna. Ne era pieno anche il relitto di un bastimento del mille avanti Cristo naufragato al largo di Malta. È accertato che, mentre nel resto del mondo si lavorava la vite selvatica, in Sardegna i nuragici avevano sviluppato sofisticati sistemi di selezione dei vitigni e di vinificazione.

La storia di una Regione bagnata dal mare cristallino, la Sardegna con  i suoi tanti villaggi turistici all’inclusive, spiagge, locali, alberghi, e villaggi turistici come il Marmorata Village a Santa Teresa di Gallura o l’Hotel Laconia, ogni anno fanno vivere ai tanti turisti vacanze da sogno e non fanno mancare le loro specialità gastronomiche e il buon vino.