Con non poca sorpresa ho trovato dal pescivendolo i canestrelli con la loro valva, cosa alquanto rara, e così decido di portarli a casa e poi a tavola. Si possono preparare in vari modi, in padella con l’immancabile aglio o abbinati al riso o alla pasta per un primo gustosissimo, io ho scelto di eseguire
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Questo piatto è stato una vera scoperta. Non ne avevo idea che pochi ingredienti messi insieme potessero creare un piatto di così gran gusto, di un sapore davvero unico che è difficile dimenticare. Ciò che si decanta non sempre è condiviso, ne sono consapevole, quindi non vi resta altro da fare che mettervi al lavoro
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Ad un piatto di pasta condito con il pesce non si rinuncia di certo, e naturalmente portato in tavola non fa mai sfigurare la persona che si è prestata alla sua preparazione. Almeno, per quanto mi riguarda è così, e sono certa che lo è anche per voi A dirla, tutta la mia intenzione era
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