verdure

Pasta fredda alle verdure
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E’ innegabile che il caldo eccessivo di questi giorni mette fuori forma, come d’altro canto è altrettanto innegabile che diventa fastidiosissimo stare ai fornelli quando l’afa, quasi sempre accompagnata dall’umidità toglie il fiato dinanzi alle pentole in fase di cottura dei cibi. Diciamola tutta, il fuoco che ne deriva ci piace sempre meno,  e preferiremmo
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Diamo al minestrone il posto che merita
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Chi ha deciso di stabilire che il minestrone è un piatto da servire caldo? Può anche essere portato in tavola freddo, un pò come la vendetta  E poi tutte queste cose dette, spesso a vanvera, giusto per darsi quelle arie da finti competenti non mi ispirano nessuna simpatia, per non parlare della fiducia. Ognuno si
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