Ricetta di dolcetti amatissimi dai miei bambini… soffici, profumatissimi e molto delicati…300 gr di farina3 cucchiaini di lievito in polvere150 gr di burro fuso165 gr di zucchero fine2 uova170 ml di latte80 gr di fragole disidratate tritate125 gr di cioccolato bianco a scagliezucchero a veloUngere e infarinare uno stampo da muffin. Setacciare la farina con il lievito. A parte sbattere le uova con il latte e lo zucchero, unire il burro fuso e versare sulla farina unendo anche le fragole e il cioccolato. Mescolare l’impasto il meno possibile lasciando i grumi che si formeranno. Versare nello stampo e cuocere a 200°C per 20 minuti. Aspettare 5 minuti prima di sformare su una griglia e spolverizzare di zucchero a velo.