latte, uova ecc..

HO UNA FIGLIA ALLERGICA!!

Ho una figlia allergica alle proteine del latte, dell'uovo, ai legumi, e a tutti i derivati.

Quest'allergia si è resa evidente con lo svezzamento all'età di un anno, ed ore sono dodici anni che viene seguita dai medici del principale ospedale pediatrico della mia città, senza alcun miglioramento. Perciò da dodici anni stiamo conducendo una lunga battaglia per evitare gli alimenti che potrebbero nuocerle.

Naturalmente l'esperienza è dura anche per nostra figlia che, al pari di tanti altri nelle sue condizioni, da tredici anni si nutre di quei pochi alimenti permessi dalle sue condizioni; quindi niente pizze, solo pane non condito e senza strutto, niente carni bovine, solo carni equine, ovine e di tacchino, solo pesci magri, niente cibi contenenti legumi, niente noci, nocciole ed arachidi e tante altre cose. Quindi niente merendine, gelati, torte e vari snack, occorre pure fare attenzione alle etichette dei succhi di frutta. Per fortuna mia figlia crescendo è sempre riuscita a non farsi tentare dalle merende e merendine dei suoi compagni di scuola, anche se al compleanno deve accontentarsi di una mezza anguria con candeline.

Vorrei con questo condividere esperienze di altri che stiano passando o abbiano passato una simile esperienza.

Grazie a tutti e ogni consiglio sarà sempre il benvenuto.