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Torta di asparagi e gamberetti

Post n°429 pubblicato il 16 Maggio 2012 da rav.erika
 

Ingredienti:

-250 gr di asparagi verdi
-150 gr di gamberetti sgusciati
-1 cipolla media
-2 uova
-150 ml di latte scremato
-Sale e pepe

Preparazione:

Tagliare la cipolla a cubetti, e rosolare in padella.
Lavare e tagliare gli asparagi, aggiungere alla cipolla quando questa sia quasi pronta. Battere le uova con il sale e il pepe, aggiungere il latte, i gamberetti, e la cipolla e gli asparagi precedentemente saltati in padella, versare in uno stampo di silicone, ed infornare col forno preriscaldato a 180º durante 30 minuti (se lo stampo e' tipo plum-cake, se piu' basso e largo allora bisogna meno tempo di cottura)

 
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il 23/10/2016 alle 12:19
 
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Inviato da: Simona
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