Ricomincio Da Capo

eemh.. se hai fame si... corrisponde a circa 16 (!) uova di gallina normali... ^^; buon appetito!

Mmmmmmm ricordo che quando ebbi un uovo di struzzo per le mani il mio problema fu lo stesso tuo... COSA CI PREPARO? Ma una volta risolto il problema, la questione principale è diventata : COME LO APRO? Un abbraccio... Approposito, mamma ha preparato pasta (inutile dire all'uovo) a volontà... cannelloni, lasagne, e fettuccine :-)

Beh... alla fine aprirlo è stato un gran divertimento. Dovevamo fare un buco e soffiare con una cannuccia per fare uscire il contenuto, così da tenere l'ouvo per ricordo e magari dipingerlo. Abbiamo cominciato a picchiettare con un coltello ma non si riusciva, alla fine ho dovuto abbinare al coltello un martello per riuscire a fare un buco e poi.. ho tirato fuori tanto di quel fiato con la cannuccia, peggio che a gonfiare un canotto!! Pareva non finisse mai di uscire tutto da quell'uovo. Poi naturalmente la padella era troppo piccola e la frittata è venuta altissima, così che c'è voluta quasi un'ora per cuocerla.. :-)

Bellissimo, si ricordo anche io il FAMIGERATO buco da cui soffiarfe per far uscire il tutto; e ,mia madrea cnora si ricordera i dolori al braccio a forza di impastare tutto quell'uovo :-) Cavolo se mi avessero dato l'OK sai quanti dolci sfiziosi potevo preparare :-) Mmmmmm :-)

Fallo alla Coque....

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