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« Torta salata senza tolleratiDouble choco-shock »

Serenissima alle carote - PV

Post n°29 pubblicato il 24 Maggio 2012 da dukanandme
 

Torta alle carote preparata dalla nostra Serena 

Torta alle carote Serena

 

500 grammi di carote

1 Linessa

Dolcificante

12 cl latte scremato fresco

Aroma a piacere

 

Pulire e grattugiare le carote.

Ammorbidire il Linessa con il dolcificante e l'aroma (io ho usato 13 gocce di tic e l'aroma al burro). Mettere metà del composto ottenuto e le carote in una padella e cuocere a fuoco basso per 25 minuti circa, mescolando di tanto in tanto. Se vedete che le carote si attaccano alla padella aggiungere un pò del latte. 

impasto

 

Aggiungere il latte, il resto del Linessa e ancora del dolcificante (io ho usato 18 gocce di tic) e cuocere ancora per altri 15 minuti a fuoco basso continuando a mescolare.

Riporre il composto in un ruotino e lasciar raffreddare. Mettere in frigo un paio di ore almeno prima di mangiare 

 

 

prima del freezer

 

Nota mia: Provatelo anche con il quark al posto della linessa :) 

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Commenti al Post:
tu0no
tu0no il 25/05/12 alle 09:09 via WEB
.. cosa proporrà oggi la cuoca Tu0no
 
 
dukanandme
dukanandme il 25/05/12 alle 23:18 via WEB
Oggi ho scioperato, purtroppo ho avuto molto da fare e non mi sono applicata alla cucina. Ma da domenica ricomincio :)
 
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