D'ARIA E DI MUSICA

hahahahahaha... decisamente avevi ragione... se ti ci impegni non la sfango ^__* ... ma il bollito lo accompagni co' la mostarda? (quella de frutta... o quella francese che Albertone c'ammazzava le cimici...?)... nel dubbio spaghetti al tonno tutta la vitaaaaaaaaaa... anche se col bollito te rimane un osso per la famosa frase empirefamletica ;) In ogni caso... Bon apetit ^__^

eh certo!!!Tu avresti il coraggio di mangiarlo anche senza mostrarda...?!?!;-P Rettifico: col bollito me rimane un osso pe tirattelo appresso!;-)

hahahahahah... in quel caso la frase empirefamletica diventerebbe "lo cojio o nun lo cojio...questo é il problema" ahahahahah ;-) ...Ciao mattacchiona ^_^

te cojo te cojo!!!eheheh;p ZAAAAAOOOOOO!;D

soffritto di cipolla, con olio extra vergine, aggiungo un pò di passata di pomodoro e dei capperi, una alice ben tritata ed il tonno, lascio rorolare a fuoco lento fin che l'impasto non assume una definizione indefinita, rimescolando ogni tanto ed alla fine aggiungo un pizzico di glutammato di sodio o mezzo dado... A me piacciono un casino così ^__^ buon Dì...

ciao jon.l,wow!e le olive? saluti da empiref

...e il terzo gode..aglio olio e peperoncino...?

può essere un idea!...ma la coda alla vaccinara mi ha salvato la vita!ahah;D un saluto empiref

buuuuuuuu

dici che era meglio la parmigiana?;D ps. ricordo che c'è una festa in tuo onore, ora passo. :-)

io avrei preferito il tonno.ciao piccola

tonno alla brace!!!su base di rucola e pachino! l'ho mangiato ieri sera, che dici fà lo stesso?ciao tesoro

è inizita la festa per lo zio capo, nel mio blog, devi lasciare un messaggio per ogni post, sono trenta, alla fine c'è la torta. ciao Silvia

eccomi!!!
O_o 30 che??? ...vebè vedrò quello che posso fare...;-)

ciao empiiiiiiii! buona domenica

ciao abbuz, è sempre un piacere leggerti:-) un saluto da empiref

ciao empiref, certo che esisto... sempre ma senti... poi mi devi scrivere la ricetta della "coda alla vaccinara", l'ho sempre sentia dire, ma nn ho idea di cosa sia. Ma è una vera coda? o è un modo di dire?? Cmq col tonno è meglio la pasta corta che lo spaghetto (almeno per me) Ciao ciao empiref alla prox

ah ecco...ti pensavo per via della sicilia in fiamme...IO MI PREOCCUPO SA'?!?!;-P
Ti rispondo subito: SI! è una vera coda di manzo!Un pò grassa ma molto succulenta...Dovresti provare...naturalmente in una trattoria romana...Ben riletto empiref

Ho cercato la ricetta in rete e ho visto che è un piatto nato nel Rione Regola, il quartiere di "vaccinari".Beh se gli togliessimo l'ingrediente principale (coda di bue) e mettessimo il resto in una bella pastasciutta,direi che si tratterebbe di un ottimo piatto!!! ahahah...Ciao Empiref...buona serata ^_____^

e bravo stunt,che si documenta prima di parlare;-)In effetti, con il sugo della coda alla vaccinara sposano bene i rigatoni!:-)Ottimissimi piatti poveri, divenuti oggi tipici e caratterisici della cucina romana!Grazie della visita empiref

Prendo nota della ricetta...sperando che la mia sposina prima o poi mi accontenti!Ciao Empiref,ti auguro una splendida settimana ^____^

Richiede un pò di tempo di preparazione ma ti assicuro che dopo averla assaggiata vi leccherete i baffi...o le dita...hihi Cmq, se vi riesce, venite ad assaggiarla in una tipica trattoria Romana!^___^ un salutone empiref

Ho un buon amico a Roma, prima o poi mi deciderò di fargli una visitina dal momento che tutte le volte, (rare), che ci sentiamo al telefono mi chiede di andare a trovarlo.Prendo nota di quella ricetta, e quanto prima in un modo o nell'altro l'assaggerò!! ciao,buona serata ^____^

le ottobrate romane!,il miglior periodo!(prima dell'effetto serra) un saluto da Roma

Ricordo un'Ottobrata romana,quella di due anni fa.Abbiamo preso talmente tanta acqua che ce la ricorderemo per i prossimi cinquant'anni!! eheheh... speriamo di essere più fortunati la prossima volta. ^____^ ciao

eheheh...sei il peggio! se non è ottobre, anche maggio è l'ideale ma non più tardi,soffriresti il caldo.ciao empiref

La coda alla vaccinara è sempre la coda alla vaccinara! io mi vado a dedicare a un paio di giorni di vendemmia :) buondì

Bona!!!^__^...Voglio il vino di casa bubba!Quest'anno lo assaggio pure io!!!^___^ a presto empiref

Basta mangiare! Sempre mangiare!!! Empiref non hai più raccontato di "uscite" podistiche... cos'è, non corri più? Ok stasera io mangerò saraghina (pesce azzurro) alla brace con piadina romagnola (si fa con farina, acqua tiepida, sale grosso ed i più ci mettono un po' di strutto) innaffiati con ottimo rosso di Bertinoro (ridente località dell'entroterra famosa per le vigne)! :-))))))))))9 di la verità un pochino-poco di invidia la faccio eh???? :-)))))

Ciao YentlG, dopo la esperienza con il cagnotto Gennaro non ho avuto più alcun bizzarro accadimento che possa esser raccontato...A parte i maniaci che si nascondono dietro le fratte per adocchiare il gentil sesso mentre fà footing( ma non è certo cosa da raccontare)
Invidia??? beh no! mandami una bottiglia di bertinoro e mai ti invidierò ^__* ciao ciao empiref

ma allora non sono l'unica che non sa cos'è la coda alla vaccinara!!;p per fortun che sta volta arrivo in ritardo e le domandone salienti te le han già fatte gli altri bloggers!!! grazie ragazzi!!!! ^___^ A parte i dubbi culinari, come stai empy-pazzerella? un bacione!s.

mi fai capire che non l'hai mai assaggiata!? punti, un giorno mi spiegherai che cosa sei venuta a fare a Roma se non hai neanche assaporato i piatti tipici!;P...Mannaggia che ti sei persa! Devi tornà!;D Qui tutto ok, un bacione empiref

un bacio volante SMACK

vola!...mica lo acchiappo!;p un bacio stagnante, empiref