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Lo stoccafisso all'anconitana alle 'Terre del Tartufo' a Muccia e al Festival del Gusto sui Colli Berici

Lo stoccafisso all’anconitana alle “Terre del tartufo” a Muccia e al “Festival del gusto” sui Colli Berici.

Il Presidente dell’Accademia dello stoccafisso all’anconitana Bruno
Bravetti presenterà i suo libro “Stoccafissando, storia d’amore
anconitana” su due palcoscenici di grande prestigio.

Il primo a Muccia nel maceratese, domenica 23 novembre alle ore 17
nel salone della distilleria Varnelli insieme al giornalista
enogastronomo Ugo Bellesi, nell’ambito dell’iniziativa “Le terre del
tartufo” promossa dalla Comunità Montana di Camerino.

Sarà presente,anche,Hugo Biornstad Sindaco di Vagan capoluogo
dell’arcipelago delle isole Lofoten in Norvegia,luogo principe dove si
pesca il merluzzo (Gadus Morhua) che,secondo,la conservazione diviene
baccalà o stoccafisso..

Il secondo domenica 14 dicembre a Castagnero sui Colli Berici, al
“Festival del Gusto”, prestigiosa manifestazione nazionale dove
imprenditori, scrittori, artisti di dieci regioni italiane narrano le
loro esperienze nell’ottica del buon e bello vivere.