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La Preghiera Del Marinaio Cantata

 

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LA PREGHIERA DEL MARINAIO

La preghiera del marinaio.

A Te, o grande eterno Iddio,
Signore del cielo e dell'abisso,
cui obbediscono i venti e le onde, noi,
uomini di mare e di guerra, Ufficiali e Marinai d'Italia,
da questa sacra nave armata della Patria leviamo i cuori.
Salva ed esalta, nella Tua fede, o gran Dio, la nostra Nazione.
Dà giusta gloria e potenza alla nostra bandiera,
comanda che la tempesta ed i flutti servano a lei;
poni sul nemico il terrore di lei;
fa che per sempre la cingano in difesa petti di ferro,
più forti del ferro che cinge questa nave,
a lei per sempre dona vittoria.
Benedici, o Signore, le nostre case lontane, le care genti.
Benedici nella cadente notte il riposo del popolo,
benedici noi che, per esso, vegliamo in armi sul mare.
Benedici!

 

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Cucina Rinascimentale: la Mostarda di Cristoforo da Messisbugo

Post n°1156 pubblicato il 24 Dicembre 2014 da giulik.38

Vi occorre la ricetta per preparare una buona mostarda, magari proprio in occasione delle festività natalizie appena cominciate?
Questa è la ricetta originale del grande cuoco rinascimentale Cristoforo da Messisbugo:
“Piglia libbra una di zuccaro chiarificato, di
cannella pesta fina oncia una, di gengevero(zenzero)
oncia una, di garofani (chiodi di garofano)
oncia mezza, di seneva (senape)
pista oncie 6; e mescola insieme, e passa per lo
setazzo,
ovvero macina ogni cosa insieme con una
macinella; e serà perfettissima.
E non la volendo di zuccaro, le porrai del miele”.

Buon Natale
da Pillole di Storia.
(Foto da: lauramalinverni.files.wordpress.com)

 
 
 
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