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Biscotti cocco e nutellaEcco un'altra ricetta veloce da fare con gli albumi..ingredienti: 3 albumi, 180 gr zucchero, 80 gr nutella, 200gr farina di cocco, poi come al solito io ho aggiustato le dosi a mio gusto mettendo 160 gr di zucchero e meno nutella(ho cambiato proprio marca di crema al cioccolato spalmabile perche' in casa avevo quella).Montare a neve gli album con un pizzico di sale, aggiungere gradualmente lo zucchero e la nutella, il tutto usando le fruste elettriche.Posare le fruste e a mano mettere la farina di cocco.Intantoaccendere il forno a 170 gradi.Distribuire su carta forno, ben distanziate delle palline aiutandosi con due cucchiaini.Infornare per 20/25 min. |
CHI SONO
Roselj, nome brasiliano, grazie all'originalita'di papa'.
Nata e cresciuta a Colfosco (TV), ora veneziana d'adozione.
Sono moglie, mamma e casalinga. Sperimentare in cucina e'il mio hobby e un modo per rilassarmi.
Un mio blog perche' mi piace poter condividere con altri la mia passione.Da qualche tempo ho la mania di documentare tutto quello che preparo, fotografando i miei piatti per ricordarmi quando la ricetta mi e' realmente riuscita, o semplicemente per immortalare un momento della mia quotidianita' ai fornelli.
HO PARTECIPATO AD UN PROGRAMMA TV
Un'esperienza senza dubbio fuori dal comune per me...ma sicuramente emozionante, divertente fare davanti alle telecamere quello che di solito si fa a porte chiuse in cucina
il video si trova su youtube...se siete curiosi, basta cercare angelapassamilsale puntata9
http://m.youtube.com/watch?v=sQVjpl62Eqo
SPERO SIA UN ARRIVEDERCI..SU INSTAGRAM
Da quando non è più stato possibile caricare immagini su libero foto, non ho più pubblicato i miei esperimenti culinari.Sto meditanto se proseguire su wordpress..nel frattempo potete seguirmi su instagram per qualche video ricetta veloce...vi aspetto
Roselj04
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Per info e ricette complete scrivete a roselj@libero.it
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