EVENTO
EQUINOZIO DI PRIMAVERA
SERATE DEL GUSTO 2019
dedicato interamente all’equinozio di Primavera con piatti alle erbe e prodotti stagionali. Un benvenuto augurale al risveglio della natura.
Bollicine floreali per l’Aperitivo e Fiori di zucca ripieni di Ricotta al vapore. Trivoli in Omelette e Asparagi selvatici in Sformatini di Riso, Borragine in Ravioli con salsa di Taleggio, Erbe aromatiche su Rostbeef, e contorni di misticanza selvatica. Immancabile la linea Dolci Na fojetta con Crostata di crema al Limone di Sorrento e meringa e Limoncello. Acqua, Vino Malvasia bianca, Caffè Guatemala
Composizione Arte nel Piatto F.C
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