Adagiocoldisagio

Stappo, l'odore sembra gia' confermare i miei timori, verso, "l'unghia" (il colore che assume il vino in trasparenza nel calice) e' aranciata, cazzo! Profumo e sapore decretano che anche questa bottiglia e' svanita, marsalata, ha fatto il suo tempo. L'ennesima di queste bottiglie che mi scovo in giro per l'Italia e per il mondo, coccolate in attesa di una degna circostanza, di una degna compagnia o di una degna occasione, e' invecchiata troppo. Non c'e' bisogno di invocare Epicuro o qualche ritrito mantra indiano per sapere che il momento giusto e' sempre adesso, non serve arrivare agli estremi del vivere ogni giorno come fosse l'ultimo che mi porterebbe in uno stato di ansieta' cronica piu' che di vita vissuta intensamente. Ci casco e ci ricasco, rimandare sempre per dare maggiore dignita' al piacere, e intanto quello sfugge, la vita se la spassa altrove e intanto io apparecchio, cercando di stirare gli attimi fino a renderli maggiorenni, manco fossi einstein. Riservarsi il boccone piu' ghiotto per ultimo e' rischioso, di solito capita qualcuno che te lo ciula.