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Insalata di Farro e Tonno

Post n°411 pubblicato il 18 Luglio 2011 da rav.erika
 
Foto di rav.erika

Ingredienti
250 grammi di farro
3 pomodori abbastanza maturi
250 grammi di tonno al naturale
1 cipolla rossa
olio extra vergine d'oliva
pepe
sale

Procedimento
Cuocere il farro in abbondante acqua salata: per il tempo di cottura attenersi alla indicazioni riportate sulla confezione.
Ultimata la cottura far raffreddare il farro e metterlo in una terrina assieme ai pomodori tagliati a dadini, la cipolla tritata ed il tonno.
Condire con olio, sale e pepe e mescolare bene.

 
 
 
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