Polpette di tonno

Ingredienti3 scatolette di tonno70 gr. di pane raffermo60 gr. di parmigiano1 uovo interonoce moscataprezzemoloPreparazioneAprire le scatolette di tonno e far sgocciolare bene. Sbriciolare il tonno in una terrina ed aggiungere tutti gli altri ingredienti.Amalgamare per bene e poi formare delle polpettine come nella foto.Ungere una teglia con poco olio e sistemarci le polpette. Cuocere in forno caldo finché non si colorano.