Blog di Nikla

Il bravo cuoco Hamos Guetta non è primo a pubblicare tutorial di cucina etnica appartenenti alla cultura ebraica Tripolina. Oggi, per la sezione "dolci", ecco a voi un dolce tipico ebraico della sua terra a base di mandorle, pinoli, uva sultunina e canditi che vale la pena provare. In particolare con il nome di "PIZZA de BERIDDE", questo dolce molto genuino e semplice, si prepara in occasione della nascita di un maschietto. Hamos ci mostrerà step by step come ottenerlo, offrendoci al contempo informazioni interessanti circa le tradizioni della sua terra. Buona cucina etnica a tutti!