Cucina che passione

ciok col cocc

Procedimento x i Ciok col cocc..

ingredienti x la pasta frolla 

 300gr di farina -100gr di zucchero-120gr di burro morbido-1 uovo + 1 tuorlo-30gr di cacao amaro-1 cucchiaino raso di lievito in polvere -1 tazzina di latte...impastare il tutto e fare riposare x 30 minuti il frigo avvolto nella pellicola....

ingredienti x il ripieno

 preparare il ripieno fatto con 150gr di cioccolato bianco sciolto a bagnomaria,aggiungere la farina di cocco qb per avere un impasto commpatto.... infine standere la pasta e fare delle forme a piacere ..mettere un po di impasto al centro e chiudere..in forno x 15 minuti a 170gradi....dopo cotti ho fatto delle decorazioni con il cioccolato bianco ....ottimi !!!!