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Raffaello fai da te...Ingredienti : - 250g di cioccolato bianco - 175g di wafer alla vaniglia ... - farina di cocco - 30 mandorle Procedimento tritate nel mixer i wafer molto finemente. Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria. Unite i wafer ed amalgamate. Mettete il composto in frigo x farlo rapprendere un pochino. Aiutandoti con un cucchiaino fate delle palline e al centro mettete 1 mandorla, chiudete e formate una pallina. Passatele nel cocco , adagiatele in pirottini di carta e conservate in frigo fino al momento di servire. |
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